合同没谈拢，定金是否退还，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 因收受定金一方原因导致合同未成立

   • 法律解释：根据《民法典》第五百八十七条，如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，导致合同目的不能实现的，应当双倍返还定金。
   • 实例说明：假设你支付了定金给卖家以购买货物，但卖家随后以各种理由拒绝签订正式合同或提高价格，导致合同无法达成。在此情况下，由于卖家作为收受定金方的原因导致合同未成立，你有权要求卖家双倍返还已支付的定金。

2. 因给付定金一方原因导致合同未成立

   • 法律解释：相反地，如果是给付定金的一方（即你）拒绝按照原先约定的条件签订合同，或提出不合理的要求导致合同无法达成一致，则你无权要求返还定金。
   • 实例说明：你向房东预订了房屋并支付了定金，但之后你以房价过高为由要求降低价格，否则拒绝签订购房合同。此例中，由于是你（给付定金方）的原因导致合同未成立，房东有权没收你支付的定金，不予退还。

3. 因不可归责于双方的原因导致合同未成立

   • 法律解释：如果双方都秉持诚实信用原则进行了磋商，但由于不可归责于任何一方的客观原因，如政策调整、自然灾害或其他不可抗力事件，导致合同最终未能成立。在这种情况下，给付定金的一方可以要求收受定金的一方返还定金，而不是双倍返还。
   • 实例说明：在房屋买卖场景中，买卖双方已基本达成一致，但在准备签订正式合同前，政府出台了新的限购政策，导致你失去购房资格。此类情形下，合同无法签订是由于政策变化这一不可归责于双方的外部因素造成，因此，房东应当将定金原数返还给你，而非双倍返还或没收。

法律建议：

• 在支付定金前，务必与对方明确约定定金的性质、金额以及退还条件，以避免后续纠纷。
• 如果合同未能谈拢，首先尝试与对方协商解决定金退还问题。
• 如果协商无果，且你认为自己有权要求退还定金，可以考虑通过法律途径解决争议，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

可能法律后果：

• 如果因对方原因导致合同未成立且你符合双倍返还定金的条件，但对方拒绝返还，你可能需要通过法律途径追讨，这可能会耗费一定的时间和精力。
• 如果因你自身原因导致合同未成立，且你无权要求退还定金，那么你将面临定金损失的风险。

综上所述，定金能否退还及其方式，关键在于合同未成立的具体原因。在处理定金问题时，请务必根据实际情况进行判断，并咨询我以获取更具体的法律建议。