针对您提出的“国家公职人员承包的土地怎么办”这一问题，我们需要从法律法规、单位规定以及个人行为合规性等多个角度进行综合分析。以下是我为您提供的详细解答：
一、合法合规的承包情况
遵循法律法规：
- 国家公职人员承包土地，首先必须确保其行为符合《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规的规定。这意味着承包行为应当基于平等、自愿、有偿的原则，并签订明确的土地承包合同，详细约定双方的权利义务、承包期限、费用缴纳等条款。
单位内部管理规定：
- 除了法律法规，国家公职人员还需关注所在单位关于副业管理的相关规定。在不影响本职工作的前提下，如果单位允许或要求报备、审批，承包人应按照这些规定进行操作，以确保个人行为与单位利益无冲突。
二、存在违规情形的处理
违反单位规定：
- 如果单位内部明确规定禁止公职人员从事土地承包等副业活动，而承包人仍然违规进行，那么将面临单位规章制度的相应处分，如警告、记过、降低岗位等级或撤职等。单位有权要求违规人员立即停止承包行为，解除承包合同，并消除由此产生的不良影响。
违反法律法规：
- 更严重的是，如果国家公职人员利用职务便利，通过不正当手段获取土地承包权，或者承包行为与本职工作存在利益冲突，影响公正执行公务，那么除了解除合同外，还将依法追究其法律责任。这可能包括行政处分，甚至构成犯罪时的刑事责任，如受贿罪、滥用职权罪等。农业农村部门、纪检监察机关等相关部门将依职责对这类违规行为进行调查处理。
三、综合建议与操作指南
充分了解规定：
- 在决定承包土地前，国家公职人员应充分了解相关法律法规及单位内部管理规定，确保自身行为合法合规。这可以通过查阅相关文件、咨询单位人事部门或法律顾问等方式实现。
咨询专业法律人士：
- 如果遇到单位规定与法律法规相冲突的情况，或者对某些条款的理解存在疑问，应及时咨询专业法律人士。他们可以提供专业的法律意见，帮助您明确自身权益与义务。
严格遵守合同约定：
- 在承包过程中，应严格遵守合同约定，诚信履行义务。这包括按时缴纳承包费用、合理使用土地、保护土地资源等。避免产生不必要的法律纠纷，维护自身和单位的利益。
及时报备与审批：
- 如果单位要求报备或审批承包行为，应及时按照要求进行操作。这有助于单位了解您的副业情况，确保个人行为与单位利益无冲突。
综上所述，国家公职人员在承包土地时，必须严格遵守法律法规和单位规定，确保个人行为合法合规。同时，相关部门也应加强监管，及时纠正和处理违规行为，维护土地管理秩序和公共利益的稳定。希望这些解答和建议能对您有所帮助。