当外地车与本地车发生交通事故，且外地车被认定为全责时，理赔流程可以遵循以下详细步骤进行：

一、事故现场处理与报案

1. 确保安全：首先，要确保事故现场的人员安全，如果有人受伤，应立即拨打急救电话。同时，将车辆移至安全地带，避免二次事故的发生。

2. 收集证据：使用手机或其他设备拍照或录像，详细记录事故现场的情况，包括碰撞位置、车辆损坏情况、道路标志等。同时，记录事故发生的时间、地点、天气等关键信息。

3. 交换信息：与对方司机（即外地车司机）交换个人信息、车辆信息以及保险信息，确保这些信息准确无误，以便后续理赔使用。

4. 及时报案：立即向各自的保险公司报案，提供详细的事故信息。一般来说，报案时间要求在事故发生后的24小时内，以免影响理赔流程。

二、责任认定与定损

1. 等待交警定责：交警会到达现场进行勘查，并出具《交通事故责任认定书》，明确双方的责任比例。这份认定书将直接影响后续的理赔金额。

2. 选择定损方式：车主可以选择在出险地就近进行定损，或者回保单所在地进行定损（但需事先征得保险公司的同意）。在定损过程中，要保留好所有相关的证据和单据。

三、保险理赔流程

1. 交强险赔偿：交强险是法定强制保险，无论责任如何划分，都会在责任限额内对受害人进行赔偿。有责赔偿限额包括死亡伤残18万元、医疗费用1.8万元、财产损失0.2万元。

2. 商业险赔偿：如果损失超出了交强险的赔偿限额，就需要动用商业险进行赔偿。赔偿金额将根据保险合同和责任比例来确定，保险公司可能会要求提供更多的证明材料。

3. 提交理赔材料：准备并提交包括责任认定书、维修发票、医疗费用清单等在内的理赔材料。这些材料是保险公司审核理赔申请的重要依据。

4. 申领理赔款：车主可以选择在出险地或保单所在地申领理赔款。如果急需且属于快速理赔范围，可以向保险公司申请在出险地领取理赔款。

四、特殊情况处理

1. 涉及人员伤亡：如果事故中有人员伤亡，建议及时咨询专业律师，以确保受害人的合法权益得到充分保障。

2. 对方逃逸或拒不赔偿：如果对方逃逸或拒不赔偿，可以向自己的保险公司申请代位追偿。由保险公司先行赔偿后，再由保险公司向第三者追偿。

五、注意事项

• 保留原始单据：切忌先修理后报销，应保留好所有原始单据，以便保险公司审核。
• 谨慎委托修理厂理赔：如果委托修理厂进行理赔，要谨慎选择，避免不必要的纠纷。
• 了解不计免赔范围：不计免赔范围是有限制的，要了解清楚保险条款，以免产生误解。
• 不要随意包揽事故责任：不要为了尽快解决问题而随意包揽事故责任，以免影响理赔结果。

综上所述，外地车撞本地车且外地车全责时的理赔流程需要遵循一定的步骤和法律规定。车主应保持冷静，及时报案，配合保险公司的工作，并保留好相关证据和单据，以确保顺利获得理赔款。