销售假酒金额5400元，一般会被处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款；若违法所得难以确定，则可能面临二千元以上五万元以下的罚款。 具体分析如下：

1. 法律依据与罚款原则
   根据《中华人民共和国产品质量法》第五十条，销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，若违法所得金额能够确定，将被处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款；若违法所得金额难以确定，则处以二千元以上五万元以下的罚款。
   在您描述的案例中，销售假酒金额为5400元，若能明确违法所得（如销售利润），罚款将按违法所得的倍数计算；若无法确定违法所得，则适用二千元至五万元的罚款幅度。

2. 罚款幅度的具体适用

   • 违法所得明确时：罚款金额为违法所得的1-5倍。例如，若违法所得为2000元，罚款可能为2000元至1万元；若违法所得为5000元，罚款可能为5000元至2.5万元。
     
   • 违法所得不明确时：罚款金额由执法部门根据案件情节（如销售数量、持续时间、主观恶意等）在2000元至5万元之间裁量。例如，初次违法且情节轻微，可能接近下限；多次违法或情节严重，可能接近上限。

3. 其他法律后果
   除罚款外，销售假酒还可能面临：

   • 没收违法所得：执法部门将依法收缴全部非法收入。
     
   • 责令改正：要求停止销售假酒，并可能没收剩余假酒。
     
   • 刑事责任风险：若销售金额达到刑事立案标准（如《刑法》第一百四十条规定的“销售金额五万元以上”），可能构成生产、销售伪劣产品罪，面临更严厉的刑罚。

建议：若您或他人涉及此类案件，建议尽快委托律师介入，通过固定证据、争取从轻情节（如自首、立功、退赃等）等方式降低法律风险。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体应对策略。