“假一赔十”的标准主要依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，具体适用情形及标准如下：

1. 适用范围
   “假一赔十”是针对食品安全领域的惩罚性赔偿规则，适用于生产或销售不符合食品安全标准的食品的情形。例如：食品中非法添加有害物质、超过保质期、含有致病性微生物等。
   注意：若商品属于普通产品（如日用品、服装等），不适用此规则，可能适用《消费者权益保护法》中的“假一赔三”或普通合同违约责任。

2. 赔偿条件
   消费者需证明两点：

   • 经营者存在欺诈行为（如故意标注虚假生产日期、伪造产地等）；
     
   • 食品不符合食品安全标准（需通过检测报告等证据证明）。
     例外：若经营者能证明食品虽不符合标准，但不会造成健康损害（如标签瑕疵），可能不适用十倍赔偿，但仍需承担其他责任。

3. 赔偿基数
   十倍赔偿的计算基数是消费者实际支付的价款。例如：购买100元的过期食品，可主张1000元赔偿。
   特殊情形：若食品造成人身损害（如食物中毒），消费者可同时主张医疗费、误工费等实际损失，与十倍赔偿并行不悖。

4. 举证责任
   消费者需初步证明食品不符合标准（如保留购物小票、食品照片、检测报告等）；经营者若主张免责，需自行举证（如证明食品来源合法、符合标准等）。

建议：若您遇到疑似“假一赔十”的情形，建议立即固定证据（如保存食品、拍摄视频、联系商家沟通录音等），并咨询我进一步分析具体案情。