针对您提出的“租的商铺消防不过关可以要求谁赔偿”的问题，这主要取决于消防不过关的具体原因以及租赁双方的合同约定和相关法律法规。以下是从不同角度为您进行的分析：
出租方责任：
- 房屋本身问题：如果商铺的消防不过关是由于房屋本身的质量问题，如电气线路老化、消防设施不符合标准等，且这些问题在出租前就已存在或出租方未尽到合理的维修义务，那么出租方应当承担相应的赔偿责任。例如，消防喷淋系统出现故障，而出租方未及时维修，导致火灾时无法正常工作，出租方应对此造成的损失负责。
- 未履行告知义务：出租方在出租商铺时，有义务向承租方告知商铺的消防安全状况。如果出租方未履行这一义务，导致承租方在不知情的情况下承租了消防不过关的商铺，出租方也可能需要承担一定的责任。
承租方责任：
- 使用不当：如果商铺的消防不过关是由于承租方在使用过程中的违规操作或不当使用导致的，如私拉乱接电线、违规使用大功率电器等，那么承租方应当承担相应的赔偿责任。
- 未履行安全义务：承租方有义务合理使用和妥善保管租赁物，包括遵守消防安全规定、及时报告并处理安全隐患。如果承租方明知消防设施损坏却未及时告知出租方维修，导致火灾损失扩大，承租方需对扩大的损失部分承担责任。
第三方责任：
- 工程施工方：如果商铺的消防不过关是由于在商铺内进行装修等工程施工时，施工方的过错导致的，如违规操作、使用不合格材料等，那么施工方应当承担赔偿责任。
- 产品供应商：如果商铺的消防不过关是由商铺内使用的设备、电器等产品存在质量缺陷引发的，那么产品的供应商或生产商需依法承担相应的赔偿责任。
特殊情况：
- 不可抗力因素：如果商铺的消防不过关是由于不可抗力因素，如自然灾害等导致的，且双方均无过错，那么损失可能需要由财产所有人自行承担。具体分担方式可由双方协商确定或由法院裁决。
法律建议：
- 在租赁商铺前，承租方应仔细检查商铺的消防安全状况，并要求出租方提供相关的消防安全证明文件。
- 租赁双方应在合同中明确约定消防安全责任和义务，以及因消防问题导致损失的赔偿责任划分。
- 一旦发现商铺存在消防安全隐患，应及时向出租方报告并要求其进行维修。如果出租方拒绝维修或维修不及时，承租方可以采取必要的措施进行自救，并保留相关证据以便后续维权。
可能法律后果：
- 如果因消防不过关导致火灾等事故发生，造成人员伤亡或财产损失的，责任方可能需要承担民事赔偿责任、行政责任甚至刑事责任。
- 民事赔偿责任主要包括赔偿因火灾造成的直接经济损失和间接经济损失；行政责任可能包括罚款、拘留等；刑事责任则可能涉及失火罪等罪名。
总结与提醒：
租赁商铺时，消防安全是一个不容忽视的重要问题。双方应在合同中明确约定相关责任和义务，并在日常使用中加强消防安全意识，定期检查和维护商铺的消防设施和设备。如果遇到消防不过关的情况，应及时采取措施并保留相关证据以便后续维权。如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。