结论：担保人并非“什么都没有”就能做担保，能否成为担保人取决于其是否具备法律规定的担保资格和条件。以下从多个角度进行详细分析：
一、担保人的基本资格要求
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保人需要满足以下基本条件：
具有完全民事行为能力：担保人必须是能够独立进行民事活动的自然人或法人，能够对自己的行为负责。这意味着未成年人、精神病人等无民事行为能力人或限制民事行为能力人不能作为担保人。
具有代为清偿债务的能力：担保人需要有足够的财产或收入来承担担保责任，即在债务人无法履行债务时，担保人能够代为清偿。这要求担保人具备一定的经济实力和偿债能力。
二、担保人的财产状况与担保能力
财产状况是评估担保能力的重要因素：虽然法律没有明确规定担保人必须拥有多少财产，但担保人的财产状况是评估其担保能力的重要依据。如果担保人“什么都没有”，即没有足够的财产或收入来承担担保责任，那么其担保能力将受到质疑。
担保方式与担保能力：担保方式包括保证、抵押、质押、留置和定金等。不同的担保方式对担保人的财产状况要求不同。例如，在抵押担保中，担保人需要提供特定的财产作为抵押物；在保证担保中，担保人则需要以其全部财产承担担保责任。因此，即使担保人“什么都没有”，也可能无法提供有效的担保。
三、特殊情况下的担保人资格
国家机关和公益法人不得作为担保人：根据法律规定，国家机关和以公益为目的的事业单位、社会团体不得作为保证人。这是因为这些机构和组织的财产和资金通常用于公共利益，不适合用于承担担保责任。
企业法人的分支机构与职能部门：企业法人的分支机构有法人书面授权的，可以在授权范围内提供担保；但企业法人的职能部门通常不得作为保证人，因为它们不具备独立的法人资格和财产权。
四、法律建议与风险提示
谨慎选择担保人：对于债权人而言，在选择担保人时应谨慎评估其担保能力和信用状况，确保担保人具备足够的财产和收入来承担担保责任。
明确担保责任与范围：在签订担保合同时，应明确担保人的责任范围、担保方式、担保期限等关键条款，以避免未来产生纠纷。
注意担保合同的法律效力：担保合同必须符合法律规定的形式和实质要件，否则可能被认定为无效合同。因此，在签订担保合同时，应确保合同内容合法、有效，并遵循相关法律法规的规定。
总结来说，担保人并非“什么都没有”就能做担保。能否成为担保人取决于其是否具备法律规定的担保资格和条件，特别是其是否具有代为清偿债务的能力。因此，在选择担保人时，应谨慎评估其担保能力和信用状况，以确保担保的有效性和合法性。如果您在担保方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。