刑事扣押物品一般不可以直接通过申请政府信息公开的方式获取相关信息，但在特定情况下可依法通过其他途径了解。具体分析如下：

1. 政府信息公开的适用范围
   根据《中华人民共和国政府信息公开条例》，政府信息公开主要针对行政机关在履行行政管理职能过程中制作或获取的，以一定形式记录、保存的信息。而刑事扣押是公安机关、检察机关等司法机关在刑事诉讼中采取的强制措施，属于司法行为范畴，其程序和信息通常由《刑事诉讼法》及相关司法解释规范，不直接属于政府信息公开的调整范围。

2. 刑事扣押信息的获取途径

   • 利害关系人申请：若您是扣押物品的所有人、持有人或与案件有利害关系，可依据《刑事诉讼法》相关规定，通过向办案机关（如公安机关、检察院）提出书面申请，要求说明扣押理由、法律依据及物品处理情况。办案机关应依法答复，但可能以“涉及国家秘密、侦查秘密”等理由部分限制公开。
     
   • 律师协助：若您委托律师，律师可凭律师证、委托书等材料，向办案机关申请查阅、复制案卷材料（包括扣押清单），但需符合《刑事诉讼法》关于律师阅卷的规定（如案件已进入审查起诉阶段）。
     
   • 诉讼程序推动：在刑事诉讼过程中，您可通过提出排除非法证据申请、质证扣押物品合法性等方式，间接推动办案机关披露相关信息。

3. 例外情形：政府信息公开的间接适用
   若扣押行为涉及行政机关（如市场监管部门在行政执法中扣押物品），且该行为已转化为行政处罚或行政强制措施，您可依据《政府信息公开条例》申请公开相关信息。但需注意：

   • 需明确扣押主体是否为行政机关；
     
   • 需确认扣押行为是否已终结（如行政处罚决定已作出）；
     
   • 公开内容可能仅限于扣押决定书、物品清单等程序性文件，不涉及侦查秘密。

建议：

• 若您是刑事案件当事人或利害关系人，优先通过办案机关或律师渠道获取信息，效率更高且符合程序要求；
  
• 若扣押行为涉及行政机关，可尝试申请政府信息公开，但需准备充分证据证明信息属于公开范围；
  
• 无论何种途径，均需注意保护国家秘密、侦查秘密及他人隐私，避免因申请不当承担法律责任。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体案件情况。