开门杀侵权人在保险赔付后，是否还需承担赔偿责任，需分情况讨论：

1. 保险赔付范围未覆盖全部损失
   若侵权人购买的保险（如交强险、商业三者险）赔付金额不足以覆盖受害人的全部损失（如医疗费、误工费、残疾赔偿金等），根据《民法典》第1213条，侵权人需对超出保险赔付范围的部分承担补充赔偿责任。例如：受害人总损失为20万元，保险仅赔付15万元，剩余5万元需由侵权人自行承担。

2. 保险赔付范围覆盖全部损失
   若保险赔付金额已完全覆盖受害人的损失，且不存在保险免赔情形（如故意行为、酒驾等），侵权人通常无需再承担赔偿责任。但需注意：若侵权人存在故意或重大过失，保险公司可能主张追偿权，要求侵权人返还赔付款。

3. 保险合同存在免责条款
   若保险合同中明确约定“开门杀”属于免责范围（如未购买特定附加险），且保险公司已尽到提示说明义务，则保险赔付可能被拒。此时，侵权人需自行承担全部赔偿责任。

4. 侵权人未购买保险或保险失效
   若侵权人未投保或保险已过期，受害人的损失将直接由侵权人承担，无保险赔付前置环节。

实务建议：

• 侵权人应保留保险合同、赔付凭证等证据，以明确保险赔付范围；
  
• 受害人可要求侵权人提供保险信息，确认赔付是否已覆盖损失；
  
• 若对责任划分有争议，建议通过交警部门出具事故认定书，或委托司法鉴定机构评估损失。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的责任承担问题。