货车驾驶舱门打开缓慢行驶是否违法，需分情况讨论：

1. 若驾驶舱门打开影响安全驾驶：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶机动车时，不得有妨碍安全驾驶的行为。驾驶舱门打开缓慢行驶，如果因此影响了驾驶员对车辆的控制或对周围环境的观察，从而构成妨碍安全驾驶的行为，那么这种行为就是违法的。
   • 具体后果：一旦被交警查处，可能会面临警告或者罚款的处罚，具体罚款数额根据地方性法规可能有所不同，但通常会在一定范围内。更重要的是，这种行为可能引发交通事故，造成人员伤亡或财产损失，届时将承担相应的民事赔偿责任，甚至可能涉及刑事责任。

2. 若驾驶舱门打开未影响安全驾驶，但违反车辆使用规定：

   • 有些货车可能在其使用说明或内部规定中明确要求驾驶舱门在行驶过程中必须关闭。如果违反这些规定，虽然可能不直接构成交通违法，但可能违反车辆使用合同或内部管理规定，从而面临相应的内部处罚或合同责任。
   • 具体后果：这主要取决于车辆使用合同或内部管理规定的具体内容，可能包括罚款、警告、停职等。

3. 特殊情况下的考虑：

   • 如果驾驶舱门打开是因为车辆故障或紧急情况，且驾驶员已经采取了合理的安全措施（如减速、开启危险报警闪光灯等），那么这种行为可能不被视为违法。但驾驶员应尽快将车辆停至安全地带，并寻求专业维修或救援。
   • 建议：在遇到车辆故障或紧急情况时，驾驶员应首先确保自身和他人的安全，然后按照相关规定和程序进行处理。

法律建议：

• 驾驶员在行驶过程中应始终保持驾驶舱门关闭，以确保安全驾驶。
• 如果因特殊原因需要打开驾驶舱门，应确保不影响安全驾驶，并尽快采取措施解决问题。
• 驾驶员应熟悉并遵守车辆使用规定和交通法规，以避免不必要的法律风险和安全隐患。

总结：货车驾驶舱门打开缓慢行驶是否违法，主要取决于是否影响安全驾驶以及是否违反车辆使用规定。为了确保自身和他人的安全，驾驶员应始终遵守交通法规和车辆使用规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。