针对您提出的企业偷税漏税几千元应如何处罚的问题，这主要涉及到我国税收征收管理法的相关规定以及具体的处罚标准。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，偷税是指纳税人采取伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，在帐簿上多列支出或者不列、少列收入，或者进行虚假的纳税申报等手段，不缴或者少缴应纳税款的行为。对于偷税行为，我国法律有明确的处罚规定。
一、行政处罚
根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条的规定，对于偷税行为，税务机关将追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款。这意味着，如果企业偷税漏税几千元，税务机关将要求其补缴这部分税款，并加收滞纳金，同时还会根据偷税的严重程度，处以偷税金额百分之五十至五倍的罚款。
二、刑事处罚（若构成犯罪）
虽然您提到的是偷税漏税几千元，但根据全国人大常委会关于惩治偷税、抗税犯罪的补充规定，偷税数额占应纳税额的百分之十以上并且偷税数额在一万元以上的，或者因偷税被税务机关给予二次行政处罚又偷税的，才构成犯罪，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处偷税数额五倍以下的罚金。由于您提到的偷税金额是几千元，且未提及是否达到应纳税额的百分之十或是否已被税务机关给予二次行政处罚，因此，在一般情况下，这可能不构成犯罪，不会受到刑事处罚。但需要注意的是，如果偷税行为持续或累计金额达到犯罪标准，或者存在其他严重情节，仍有可能被追究刑事责任。
三、其他后果
除了行政处罚和可能的刑事处罚外，偷税行为还可能对企业的声誉和信用造成负面影响。税务机关可能会将偷税企业的信息纳入税收违法“黑名单”，实施联合惩戒措施，如限制高消费、限制出境等。此外，偷税行为还可能影响企业的融资、招投标等经济活动。
总结与建议
综上所述，对于企业偷税漏税几千元的行为，税务机关将主要采取行政处罚措施，包括追缴税款、滞纳金和罚款。为了避免不必要的法律风险和经济损失，我建议您企业：
希望以上解答能对您有所帮助。如有其他疑问或需要进一步的法律咨询，请随时告知。