在酒店会场丢东西，是否可以要求赔偿，需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、酒店的安全保障义务
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。这意味着，如果酒店未尽到安全保障义务，导致您在酒店会场丢失物品，酒店应当承担相应的赔偿责任。
二、安全保障义务的具体判断
酒店是否采取了合理的安全措施：
- 酒店是否安装了监控设备，并确保监控设备正常运行，以记录会场内的情况。
- 酒店是否配备了足够的安全人员，对会场进行巡逻和监控。
- 酒店是否设置了合理的出入口管理，防止未经授权的人员进入会场。
丢失物品是否与酒店的安全措施有关：
- 如果丢失物品是由于酒店的安全措施不到位，如监控设备损坏、安全人员疏忽等导致的，那么酒店应当承担赔偿责任。
- 如果丢失物品是由于您自身的疏忽，如未妥善保管个人物品、将贵重物品随意放置等导致的，那么酒店可能不承担赔偿责任。但在此情况下，如果酒店能够证明其已经尽到了合理的安全保障义务，那么其赔偿责任将进一步减轻或免除。
三、赔偿责任的承担
如果酒店应当承担赔偿责任：
- 您需要提供证据证明丢失物品的价值，如购买发票、收据等。
- 酒店将根据其过错程度和您丢失物品的价值，承担相应的赔偿责任。赔偿范围通常包括您丢失物品的实际价值，以及因丢失物品而产生的其他合理费用，如寻找物品的费用等。
如果酒店不承担赔偿责任或赔偿责任有限：
- 您可能需要自行承担丢失物品的损失。
- 但在此情况下，您仍然可以尝试与酒店协商，看是否能够获得一定的补偿或优惠，如酒店优惠券、免费住宿等。
四、建议与措施
及时报警并保留证据：
- 一旦发现物品丢失，应立即报警并告知酒店工作人员。
- 保留好报警记录、酒店监控录像（如果可能的话）以及其他相关证据，以便后续维权。
与酒店协商解决：
- 在报警后，可以尝试与酒店协商解决赔偿问题。
- 协商时，可以明确提出自己的诉求和依据，如丢失物品的价值、酒店的安全保障义务等。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以了解自己的权益和维权途径。
- 在此过程中，请确保提供充分的证据来支持自己的主张。
总结来说，在酒店会场丢东西是否可以要求赔偿，取决于酒店是否尽到了安全保障义务以及丢失物品是否与酒店的安全措施有关。如果您认为酒店应当承担赔偿责任，建议及时报警、保留证据，并与酒店协商解决或寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。