在被告患有阿尔茨海默症的情况下，为其指定代理人需遵循以下法律程序和原则：

1. 法定代理人的指定：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，无诉讼行为能力人由他的监护人作为法定代理人代为诉讼。阿尔茨海默症患者，若其病情严重到无法辨认自己的行为，应被视为无诉讼行为能力人。
   • 指定流程：首先，需要确定患者的监护人。监护人可以是配偶、父母、子女或其他近亲属，具体顺序由法律确定。若患者没有近亲属或近亲属无法担任监护人，可由患者所在单位或住所地的居民委员会、村民委员会或民政部门担任监护人。监护人确定后，即自动成为患者的法定代理人，有权代为进行诉讼活动。

2. 指定代理人的特殊情况处理：

   • 监护人争议：若对监护人的确定存在争议，可由患者所在单位或住所地的居民委员会、村民委员会在近亲属中指定监护人。对指定不服提起诉讼的，由人民法院裁决。
   • 临时代理人：在紧急情况下，如患者需要立即进行诉讼活动但监护人尚未确定或无法及时到位，可由法院指定临时代理人代为诉讼，以保障患者的合法权益。

3. 代理人权限与责任：

   • 代理权限：法定代理人有权代为进行诉讼活动，包括起诉、应诉、承认、放弃、变更诉讼请求，进行和解，提起反诉或上诉等。
   • 代理责任：法定代理人应忠实履行代理职责，维护被代理人的合法权益。若因代理人的过错导致被代理人损失，代理人应承担相应的法律责任。

4. 实际操作建议：

   • 收集证据：在指定代理人过程中，应收集相关医疗证明、亲属关系证明等材料，以证明患者的无诉讼行为能力及监护人的身份。
   • 咨询专业律师：虽然此处已提供一般性指导，但具体案件中可能涉及更复杂的法律问题。因此，建议在实际操作中咨询专业律师，以确保程序的合法性和有效性。

总结来说，在被告患有阿尔茨海默症的情况下，应首先确定其监护人作为法定代理人。若存在争议或紧急情况，可依法指定临时代理人。在整个过程中，应确保代理人的权限和责任明确，并收集相关证据以支持代理行为的合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。