核心结论：车辆掉头时与对向车辆发生事故，处理方式需根据事故责任划分、现场情况及法律规定综合判断，具体分为以下几种情况：

1. 掉头车辆全责的情形

根据《道路交通安全法实施条例》第四十九条，车辆掉头时不得妨碍正常行驶的其他车辆和行人通行。若掉头车辆存在以下行为，通常需承担全部责任：

• 未观察对向车道：掉头时未让行直行车辆，强行转弯导致碰撞；
• 在禁止掉头区域掉头：如路口有“禁止掉头”标志或标线，仍强行掉头引发事故；
• 掉头过程中突然变道：未完成掉头动作时突然驶入对向车道，导致对向车辆避让不及。

处理建议：

• 立即停车保护现场，开启危险报警闪光灯；
• 确认人员伤亡情况，如有受伤立即拨打120急救电话；
• 拨打122报警，等待交警到场处理；
• 拍摄现场照片、视频，记录对方车辆信息、保险信息及证人联系方式；
• 配合交警调查，如实陈述事故经过；
• 联系保险公司报案，按责任认定进行理赔。

2. 对向车辆部分责任的情形

若对向车辆存在过错，可能减轻掉头车辆的责任，例如：

• 对向车辆超速：通过监控或测速设备证明对方车速超过限速；
• 对向车辆分心驾驶：如使用手机、疲劳驾驶等导致避让不及；
• 对向车辆未保持安全距离：在掉头车辆已开始转弯时，因距离过近无法制动。

处理建议：

• 除上述基本步骤外，需重点收集对向车辆过错的证据（如行车记录仪、监控录像）；
• 在交警调查时，明确指出对方过错行为；
• 若对责任认定有异议，可在收到《道路交通事故责任认定书》后3日内申请复核。

3. 特殊情形处理

• 掉头车辆已完成转弯：若掉头车辆已完全驶入对向车道，此时发生碰撞可能按“变更车道”规则处理，责任需结合具体动作分析；
• 路口无信号灯或交警指挥：根据《道路交通安全法》第四十四条，掉头车辆需让行对向直行车辆，优先权在直行方；
• 涉及非机动车或行人：若事故涉及非机动车或行人，需根据《道路交通安全法》第七十六条，按过错比例分担责任，机动车一方通常需承担更高注意义务。

4. 法律后果与赔偿

• 行政责任：根据事故严重程度，可能面临罚款、扣分或吊销驾照；
• 刑事责任：若造成人员重伤或死亡，且掉头车辆负主要责任，可能构成交通肇事罪；
• 民事赔偿：根据责任比例赔偿对方医疗费、误工费、车辆维修费等损失，由保险公司先行赔付，不足部分由责任方承担。

提示：事故处理需以交警出具的《责任认定书》为准，若对责任划分或赔偿有争议，可依法申请复核或通过诉讼解决。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。