结论：车剐蹭两年后是否还能追责，主要取决于是否超过了法律规定的诉讼时效期间。在一般情况下，如果超过了诉讼时效期间，则可能丧失胜诉权；但如果存在诉讼时效中断或中止的情形，则可能仍然可以追责。
分析：
诉讼时效期间：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，在一般情况下，如果车剐蹭事故发生后三年内未提起诉讼，则可能丧失胜诉权。
- 然而，也存在一些特殊情况。例如，如果自权利受到损害之日起超过二十年，人民法院将不予保护，除非有特殊情况，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
诉讼时效中断：
- 诉讼时效期间并非绝对不可变。在诉讼时效期间内，如果因法定事由（如权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务、权利人提起诉讼或申请仲裁等）导致诉讼时效中断，则从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间将重新计算。
- 因此，如果车剐蹭事故发生后，您曾向对方提出赔偿请求，或者对方曾表示愿意赔偿，或者您曾提起诉讼或申请仲裁等，都可能导致诉讼时效中断，从而延长您追责的时间。
诉讼时效中止：
- 在诉讼时效期间的最后六个月内，如果因法定事由（如不可抗力、无民事行为能力人或者限制民事行为能力人没有法定代理人等）导致权利人不能行使请求权，诉讼时效将中止。
- 自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间将届满。这意味着，如果车剐蹭事故发生后，在诉讼时效期间的最后六个月内，您因某种法定事由无法行使请求权，则诉讼时效将中止，待中止原因消除后，您仍有六个月的时间来追责。
建议：
- 如果您车剐蹭事故发生后尚未超过三年，且没有诉讼时效中断或中止的情形，建议您尽快收集相关证据（如事故现场照片、交警事故认定书、证人证言等），并向对方提出赔偿请求或提起诉讼，以维护自己的合法权益。
- 如果您车剐蹭事故发生后已经超过三年，但存在诉讼时效中断或中止的情形，您仍然可以尝试追责。但在此情况下，您需要提供充分的证据来证明诉讼时效的中断或中止，以及您仍然享有追责的权利。
- 如果您对诉讼时效的计算或追责的具体流程存在疑问，建议您直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。