结论：公司口头辞退员工且不开辞退证明的情况下，员工在这期间的工资应当按照实际工作天数和劳动合同约定的工资标准来计算，公司不得无故克扣或拖欠。
分析说明：
工资计算依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工在劳动关系存续期间，有权获得与其实际工作天数相对应的工资。
- 工资的计算通常基于劳动合同中约定的工资标准，以及员工实际出勤的天数。即使公司口头辞退员工，只要劳动关系尚未正式解除，员工就有权获得应得的工资。
口头辞退的法律效力：
- 口头辞退在法律上并不具有直接的效力，除非双方对此有明确的约定且该约定不违反法律法规的强制性规定。
- 通常情况下，辞退应当采用书面形式，并明确辞退的原因、时间等关键信息。口头辞退可能引发争议，因为员工可以否认被辞退的事实，或者主张公司未按照法定程序进行辞退。
辞退证明的重要性：
- 辞退证明是员工与用人单位解除劳动关系的正式文件，它证明了双方劳动关系的终止时间、原因等关键信息。
- 在没有辞退证明的情况下，员工可以主张与公司仍然存在劳动关系，并要求公司支付工资、缴纳社会保险等。
公司的法律责任：
- 如果公司口头辞退员工且不开辞退证明，同时拒绝支付员工在这期间的工资，那么公司可能构成违法解除劳动关系和拖欠工资的行为。
- 员工有权向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求公司支付拖欠的工资、经济补偿金等。
法律建议：
- 保留证据：员工应当尽量保留与公司沟通的记录，如聊天记录、录音等，以证明公司口头辞退的事实。
- 要求书面辞退：员工可以要求公司出具书面的辞退证明，以明确双方劳动关系的终止时间和原因。
- 申请劳动仲裁：如果公司拒绝支付工资或出具辞退证明，员工可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果员工能够证明公司口头辞退且未支付工资的事实，劳动仲裁委员会或法院可能会裁决公司支付拖欠的工资、经济补偿金等。
- 如果公司无法提供充分的证据证明其辞退行为的合法性，那么公司可能面临支付双倍经济补偿金等更严重的法律后果。
示例说明：
假设员工小张与公司签订了劳动合同，约定月工资为5000元。公司口头辞退小张，但未出具辞退证明，也未支付小张最后一个月的工资。小张可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付拖欠的5000元工资，以及可能的经济补偿金。如果劳动仲裁委员会裁决支持小张的请求，公司就必须按照裁决结果支付相应的款项。
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