在劳动仲裁期间，如果发现公司老板有转移资产的行为，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 及时收集证据：

   • 首先，要尽可能收集公司老板转移资产的相关证据，如银行转账记录、财产变更登记信息、合同或协议等。这些证据将有助于证明公司老板存在转移资产的行为，为后续的法律程序提供有力支持。

2. 向劳动仲裁机构或法院申请财产保全：

   • 在劳动仲裁过程中或仲裁裁决后，如果你担心公司老板会进一步转移资产，影响仲裁裁决或判决的执行，可以向劳动仲裁机构或法院申请财产保全。财产保全是一种法律措施，旨在确保仲裁裁决或判决能够得到有效执行，防止因资产转移而导致执行困难。
   • 申请财产保全的具体流程：你需要向劳动仲裁机构或法院提交书面申请，并提供相关证据证明公司老板存在转移资产的风险。仲裁机构或法院在审查后，如果认为有必要，会作出财产保全的裁定，并采取相应的保全措施，如冻结银行账户、查封财产等。

3. 向相关部门举报：

   • 如果公司老板的转移资产行为涉嫌违法，如逃避债务、偷税漏税等，你可以向相关部门进行举报。相关部门在接到举报后，会进行调查核实，并根据调查结果采取相应的法律措施。

4. 在仲裁或诉讼中主张权利：

   • 在劳动仲裁或后续的诉讼过程中，你可以将公司老板转移资产的行为作为争议焦点之一，主张其应承担相应的法律责任。如果仲裁机构或法院认定公司老板存在转移资产的行为，且该行为影响了你的合法权益，那么仲裁机构或法院可能会作出对公司老板不利的裁决或判决。

5. 考虑追究刑事责任：

   • 如果公司老板的转移资产行为情节严重，涉嫌构成犯罪，如拒不执行判决、裁定罪等，你可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。公安机关在接到报案后，会进行调查核实，并根据调查结果决定是否立案侦查。

在采取上述措施时，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：面对公司老板的转移资产行为，不要惊慌失措或采取过激行为。要保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。
• 及时咨询专业律师：劳动仲裁和诉讼过程涉及复杂的法律程序和规定，建议你及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及如何采取有效的法律措施来维护自己的权益。
• 积极配合调查和执行：在相关部门进行调查或执行过程中，要积极配合并提供必要的协助。这有助于加快调查和执行进程，更好地维护你的合法权益。

最后，需要强调的是，劳动仲裁和诉讼是维护劳动者合法权益的重要途径。在劳动仲裁期间，如果发现公司老板有转移资产的行为，不要犹豫或放弃，要及时采取措施来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。