当事人撕毁行政执法文书的，需承担相应法律责任，具体处理方式需结合撕毁行为的具体情节、造成的后果以及执法文书的性质综合判断。以下从法律责任、执法程序应对、救济途径三个角度展开分析：

一、法律责任：可能涉及行政处罚甚至刑事责任

1. 行政处罚层面
   根据《治安管理处罚法》第五十条，阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处警告或二百元以下罚款；情节严重的（如多次撕毁、暴力抗拒执法等），处五日以上十日以下拘留，可并处五百元以下罚款。
   关键点：撕毁文书行为若被认定为“阻碍执行职务”，需满足“主观故意+客观阻碍”要件。例如，当事人明知是执法文书仍故意撕毁，且导致执法程序中断，即可能构成违法。

2. 刑事责任层面
   若撕毁行为伴随暴力、威胁手段（如推搡执法人员、抢夺执法设备），可能触犯《刑法》第二百七十七条【妨害公务罪】，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或罚金。
   例外情形：若当事人因情绪激动撕毁文书，但未实施暴力或威胁，通常不构成犯罪，但仍需承担行政责任。

二、执法程序应对：执法机关需依法固定证据、恢复程序

1. 证据固定
   执法人员应立即通过拍照、录像、证人证言等方式记录文书被撕毁现场，并保留文书残片作为物证。若文书内容已通过电子系统留存（如执法记录仪、电子送达记录），需同步调取备份。

2. 程序补救

   • 重新送达文书：执法机关可依据《行政处罚法》第六十一条，通过留置送达、公告送达等方式重新送达文书，确保程序合法性。
     
   • 制作现场笔录：详细记录撕毁行为的时间、地点、参与人员及文书内容，由执法人员和见证人签字确认，作为后续处罚依据。

3. 强制措施
   若当事人拒不配合且存在逃避处罚风险，执法机关可依据《行政强制法》采取查封、扣押等措施，防止证据灭失或当事人转移财产。

三、救济途径：当事人可通过复议或诉讼维权

1. 行政复议
   若当事人认为撕毁文书行为系执法人员违法（如未出示证件、文书内容违法），可在知道该行为之日起60日内向复议机关申请复议，要求撤销相关处罚决定。

2. 行政诉讼
   当事人可直接向法院提起行政诉讼，主张执法机关程序违法或滥用职权。法院将审查撕毁行为与处罚决定的因果关系，以及执法程序是否合法。

温馨提示：若您或他人涉及此类纠纷，建议优先保留现场证据（如拍照、录像），并避免与执法人员发生肢体冲突。具体应对策略需结合案件细节制定，您可直接向我咨询，我将结合实务经验为您提供针对性建议。