结论：业主在现场时自来水工作人员因开水失误造成的损失，是否由业主自己赔偿，需根据具体情况判断，一般而言，若工作人员存在过错，业主无需自行赔偿，而是可向自来水公司或相关责任方追偿。
分析说明：
工作人员过错与责任：
- 若自来水工作人员在开水过程中存在疏忽或故意行为，导致业主财产受损，根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，工作人员或其所属单位（自来水公司）应承担相应的赔偿责任。
- 业主在此情况下无需自行承担损失，而是有权要求自来水公司或相关责任方进行赔偿。
业主无过错情况：
- 如果业主在现场但并未指示或要求工作人员进行不当操作，且业主本身对损失的发生没有过错，那么业主不应承担赔偿责任。
- 业主可以积极收集证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明自身无过错，并据此向自来水公司或相关责任方主张赔偿。
特殊情况考虑：
- 若业主在现场且对工作人员的操作有明确指示或要求，而该指示或要求导致了损失的发生，那么业主可能需要承担一定的责任。但这种情况较为特殊，需具体分析业主的指示或要求是否合理、是否超出了正常范围等。
- 另外，如果损失是由于不可抗力（如自然灾害、意外事件等）导致的，且业主和自来水公司均无过错，那么可能需要根据具体情况协商分担损失或寻求其他救济途径。
行动建议：
- 收集证据：业主应尽快收集现场照片、视频、证人证言等证据，以证明损失的发生和原因。
- 与自来水公司沟通：业主可以与自来水公司联系，说明情况并要求赔偿。在沟通过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
- 寻求法律援助：如果自来水公司拒绝赔偿或双方无法达成一致意见，业主可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并考虑通过法律途径解决纠纷。
后续思考：
- 业主在面对类似情况时，应提高自我保护意识，及时收集证据并保留好相关凭证。
- 自来水公司应加强对工作人员的培训和管理，提高操作规范性和安全意识，以减少类似事故的发生。
- 双方应建立有效的沟通机制，以便在事故发生后能够迅速、妥善地解决问题。