结论前置：离退休职工返聘后受工伤的赔偿问题，需根据是否缴纳工伤保险、是否能认定为工伤以及具体法律规定来综合分析。若符合工伤认定条件且单位已缴纳工伤保险，则按工伤保险规定赔偿；若不符合工伤认定或单位未缴纳工伤保险，则一般按民事侵权责任处理。
一、工伤认定与保险缴纳情况
缴纳工伤保险：
- 工伤认定：若单位已为退休返聘人员缴纳工伤保险，且经劳动行政部门认定为工伤，则由工伤保险基金支付相应的工伤待遇，如医疗费用、伤残津贴等，单位承担部分法定义务。
- 赔偿项目：包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、伤残补助金等，具体数额和标准需根据工伤认定结果及当地政策确定。例如，医疗费需以实际支出为准，并提供正规医疗票据；伤残补助金则根据伤残等级和当地标准计算。
未缴纳工伤保险：
- 劳务关系：退休返聘人员与用人单位之间构成劳务关系而非劳动关系，因此不直接适用《工伤保险条例》。
- 民事赔偿：工伤赔偿问题一般按照人身损害赔偿相关规定处理，由单位承担赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金（若构成伤残）等，具体数额需根据实际损失、双方过错程度等因素确定。例如，误工费可根据收入减少证明或参照当地同行业平均收入水平计算。
特殊情况下的工伤认定：
- 部分地区规定，达到或超过法定退休年龄但未办理退休手续或未依法享受城镇职工基本养老保险待遇的，继续在原用人单位工作期间受伤，用人单位可能承担工伤保险责任。
- 超龄劳动者在新就业单位工作期间发生伤亡事故，在符合一定条件下也可进行工伤认定。
二、赔付方式与赔偿项目
按民事侵权责任处理：
- 双方约定：首先依据劳务合同中的约定来处理赔偿责任。若约定合法且不存在显失公平情形，法院通常尊重意思自治。
- 过错责任：根据双方在事故发生过程中的过错程度来确定赔偿责任。若事故由单位管理过失导致（如设备维护不当、安全培训缺失），则单位需承担相应赔偿责任。
- 赔偿项目：
- 医疗费：以实际支出为准，需提供正规医疗票据。
- 误工费：根据收入减少证明或参照当地同行业平均收入水平计算。
- 护理费：根据护理人员收入状况、护理人数和期限确定。
- 营养费：根据伤残情况和医疗机构意见确定。
- 残疾赔偿金：根据丧失劳动能力程度或伤残等级计算。
- 精神损害抚慰金：根据侵权人过错程度、后果及当地生活水平确定。
按工伤保险规定处理：
- 赔偿项目包括工伤医疗待遇、停工留薪期工资、伤残津贴、一次性伤残补助金等。
- 由工伤保险基金和用人单位按规定分别支付。
三、处理流程与建议
- 及时报告与救治：发生工伤事故后，应及时送往医疗机构救治，并向工伤保险部门报告事故情况（若已缴纳工伤保险）。
- 保留证据：妥善保留与工伤事故相关的所有证据材料，如医疗诊断书、费用清单、现场照片、证人证言等。
- 法律咨询：遇到复杂情况或法律疑问时，可直接向我咨询以获取专业帮助。
- 协商与诉讼：双方可协商解决赔偿事宜，若协商不成，可通过民事诉讼等法律途径解决纠纷。在诉讼过程中，需注意诉讼时效问题，侵权损害赔偿诉讼时效为三年，自知道权利受损之日起计算。
四、实务操作建议
合同签订阶段：
- 明确约定“工作期间意外伤害处理办法”条款，包括医疗费用承担比例、误工补偿标准等。
- 要求单位购买雇主责任险或意外险，以转移风险并减轻经济负担。
事故发生阶段：
- 立即固定现场证据并报警备案，以便后续索赔和维权。
- 及时申报商业保险理赔程序（若已投保）。
协商不成时：
- 向司法所申请人民调解，寻求第三方调解机构的帮助。
- 通过劳动仲裁确认基础事实（虽不处理赔偿，但可固定证据），为后续诉讼做好准备。
综上所述，离退休职工返聘后受工伤的赔偿问题需综合考虑多种因素，包括工伤认定、保险缴纳情况以及具体法律规定等。在处理过程中，应遵循相关法律法规和程序要求，确保合法权益得到有效维护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。