用个人身份证开手机卡去帮别人办理网贷退息退费，这一行为是否违法，需分情况讨论：

1. 若该行为涉及欺诈或非法手段：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为，构成诈骗罪。如果帮助他人办理网贷退息退费的过程中，采用了虚构事实、隐瞒真相等欺诈手段，或者利用非法手段获取他人信息，就可能触犯刑法，构成诈骗罪或其他相关犯罪。
   • 法律后果：一旦构成犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。同时，还可能承担民事赔偿责任，赔偿因欺诈行为给被害人造成的损失。

2. 若该行为未涉及欺诈或非法手段，但违反了相关金融规定或合同条款：

   • 法律背景：网贷平台通常会有明确的退息退费政策，这些政策往往与借款合同、服务协议等法律文件相关联。如果帮助他人办理退息退费时，违反了这些政策或合同条款，虽然可能不构成犯罪，但可能面临民事纠纷或行政处罚。
   • 法律后果：可能面临网贷平台的法律追索，要求赔偿因违规操作造成的损失。同时，如果行为被认定为扰乱金融市场秩序，还可能受到相关金融监管机构的行政处罚。

3. 若该行为完全合法合规，且得到了网贷平台的明确授权：

   • 法律背景：在某些情况下，网贷平台可能会允许借款人或第三方在特定条件下办理退息退费。如果帮助他人办理退息退费时，完全遵循了网贷平台的政策、合同条款以及相关法律法规，且得到了网贷平台的明确授权，那么这一行为就是合法的。
   • 法律后果：不会面临任何法律处罚或民事纠纷。但需要注意的是，即使行为合法，也应确保在办理过程中保护好个人和他人的隐私信息，避免信息泄露带来的风险。

法律建议：

• 在帮助他人办理网贷退息退费前，务必了解清楚相关的法律法规、网贷平台的政策以及合同条款。
• 避免使用欺诈或非法手段，确保所有操作都合法合规。
• 如果对相关法律法规或网贷平台的政策不了解，建议咨询专业的法律人士或金融顾问。
• 在办理过程中，注意保护好个人和他人的隐私信息，避免信息泄露。

总结：用个人身份证开手机卡去帮别人办理网贷退息退费是否违法，取决于具体行为是否涉及欺诈或非法手段、是否违反了相关金融规定或合同条款。因此，在做出任何决定前，请务必了解清楚相关法律法规和政策要求，并咨询专业人士的意见。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。