结论：交往四个月没有发生关系且见过家长的情况下，转账的200元和500元能否起诉要回，需根据转账的性质来判断。若转账属于借款，则可以起诉要回；若转账属于赠与，则一般不能起诉要回。
分析：
借款性质：
- 如果这200元和500元的转账是借款，即双方有明确的借贷合意，比如有聊天记录、借条等证据证明这是借款，那么你可以基于借贷关系向法院提起诉讼，要求对方归还借款。
- 在这种情况下，你需要提供转账记录、聊天记录或其他能够证明借贷关系的证据，以支持你的诉讼请求。
赠与性质：
- 如果这200元和500元的转账是赠与，即你出于自愿、无偿地将钱款给予对方，且没有明确的借贷合意，那么这通常被视为赠与行为。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。赠与完成后，除非存在法定撤销情形（如严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等），否则赠与人不得撤销赠与并要求返还。
- 在你们交往的情境下，如果转账金额不大，且没有明确的借贷合意，法院可能会倾向于认为这是赠与行为，从而不支持你要求返还的诉讼请求。
建议：
- 收集证据：如果你认为这200元和500元的转账是借款，那么请尽快收集相关证据，如转账记录、聊天记录、借条等，以证明借贷关系的存在。
- 协商沟通：在起诉之前，你可以尝试与对方进行协商沟通，看是否能够达成和解或还款协议。这不仅可以节省诉讼成本和时间，还可以维护双方的关系。
- 考虑诉讼成本：如果转账金额不大，且诉讼成本（如律师费、诉讼费等）相对较高，那么你需要权衡利弊，考虑是否值得通过诉讼来解决问题。
后续行动：
- 如果你决定起诉，那么请准备好相关证据和起诉状，向有管辖权的法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，你需要遵循法院的诉讼程序和要求，积极配合法院的工作，以维护自己的合法权益。
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