核心结论：遇到收了货款却不供货的情况，您可以通过协商、投诉、诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析和建议：

1. 协商解决：

   • 尝试沟通：首先，您可以尝试与对方进行友好沟通，了解对方不供货的具体原因，看是否能够通过协商达成一个双方都能接受的解决方案，比如延期供货、部分退款等。
   • 书面协议：如果协商有初步成果，建议将协商结果以书面形式固定下来，比如签订补充协议，明确双方的权利和义务，以防后续再次出现纠纷。

2. 投诉举报：

   • 消费者协会：如果您是消费者，可以向当地的消费者协会投诉，消费者协会会介入调查，并根据情况给予调解或建议。
   • 市场监管部门：无论您是消费者还是商家，都可以向市场监管部门举报对方的不诚信行为，市场监管部门有权对违法行为进行查处。

3. 法律诉讼：

   • 准备证据：如果协商和投诉都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。首先，需要收集并整理好相关证据，如合同、付款凭证、沟通记录等。
   • 提起诉讼：然后，您可以向法院提起诉讼，要求对方履行供货义务或者赔偿损失。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定来作出判决。
   • 执行判决：如果法院判决对方履行供货义务或者赔偿损失，但对方仍然不履行，您可以向法院申请强制执行，法院会采取相应措施来确保判决得到执行。

4. 注意事项：

   • 时效性：在处理此类纠纷时，需要注意诉讼时效的问题。一般来说，民事诉讼的时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
   • 专业咨询：由于法律程序可能相对复杂，如果您对法律程序不熟悉或者案件情况较为复杂，建议寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分维护。

在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。