结论：夫妻经营店铺意见不合并不必然意味着要分开，是否分开需综合考虑多方面因素，包括感情基础、分歧原因、解决分歧的可能性等。以下从不同角度为你详细分析：

从感情基础角度分析

• 感情深厚，分歧可调和：如果夫妻双方感情基础良好，此次经营店铺的意见不合只是暂时的、局部的问题，比如只是在店铺的装修风格、商品陈列等非核心经营问题上存在分歧，那么完全可以通过沟通、协商来解决。例如，双方可以坐下来，各自阐述自己的想法和理由，然后共同探讨出一个双方都能接受的方案。这种情况下，分开并不是明智的选择，反而可能因为一时的冲动而伤害到夫妻感情。
• 感情破裂，分歧难化解：若夫妻双方感情已经出现严重裂痕，此次经营店铺的意见不合只是感情问题的一个外在表现，比如一方长期对另一方在经营中的决策不满，且双方已经多次争吵，无法达成共识，甚至影响到日常生活和家庭和谐，那么分开可能是需要考虑的选项。不过，即使在这种情况下，也需要谨慎处理，因为分开可能涉及到财产分割、子女抚养等一系列复杂问题。

从分歧原因角度分析

• 外部因素导致分歧：如果意见不合是由于外部因素引起的，比如市场环境变化、竞争对手的压力等，导致双方对经营策略产生不同看法，那么可以通过共同学习、请教专业人士等方式来寻找更好的解决方案。例如，可以参加一些商业培训课程，或者咨询行业专家，了解市场动态和最佳实践，然后结合店铺的实际情况制定新的经营计划。这种情况下，分开并不能解决问题，反而可能错失共同克服困难、提升经营能力的机会。
• 内部因素导致分歧：若分歧是由于夫妻双方的性格差异、价值观不同等内部因素引起的，比如一方注重短期利益，追求快速盈利，而另一方更看重长期发展，注重品牌建设和客户口碑，那么需要双方进行深入的沟通和反思。可以尝试站在对方的角度去理解问题，寻找双方都能接受的平衡点。如果经过多次沟通仍然无法达成一致，且这种分歧已经严重影响到店铺的经营和夫妻关系，那么分开可能是不得已的选择。

从解决分歧的可能性角度分析

• 有解决分歧的途径和方法：如果夫妻双方都愿意积极解决问题，并且存在一些有效的解决途径和方法，比如通过第三方调解、制定明确的经营规则和决策机制等，那么分开是没有必要的。例如，可以邀请一位双方都信任的朋友或专业人士作为调解人，帮助双方沟通协调，化解矛盾。或者制定一套详细的经营规则，明确双方在经营中的职责和权限，以及决策的流程和方式，避免因为决策问题而产生分歧。
• 无法解决分歧且矛盾激化：如果双方已经尝试了各种方法，但仍然无法解决分歧，且矛盾不断激化，甚至影响到店铺的正常经营和夫妻的身心健康，那么分开可能是为了避免更大的损失。在这种情况下，需要妥善处理好店铺的后续事宜，比如协商转让、清算等，同时也要关注夫妻双方的财产分割和子女抚养等问题，确保各方的合法权益得到保障。

建议：在面对夫妻经营店铺意见不合的情况时，不要轻易做出分开的决定。可以先尝试通过沟通、协商、寻求第三方帮助等方式来解决分歧。如果确实无法解决，且分开是不可避免的选择，那么建议咨询专业律师，了解相关的法律程序和注意事项，确保分开的过程合法、合理、有序。如果你还有其他关于婚姻家庭、遗产继承方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。