诈骗案件立案后双方达成和解，公安机关一般会根据具体情况进行撤案或移送审查起诉处理，但能否撤案需严格依据法律规定判断。具体分析如下：

1. 刑事和解的适用范围与限制
   根据《刑事诉讼法》第288条，刑事和解仅适用于两类案件：

   • 因民间纠纷引起，涉嫌刑法分则第四章、第五章规定的犯罪（如侵犯公民人身权利、民主权利罪，侵犯财产罪），且可能判处三年有期徒刑以下刑罚的；
     
   • 除渎职犯罪外的可能判处七年有期徒刑以下刑罚的过失犯罪案件。
     诈骗罪属于刑法第五章侵犯财产罪，若符合“可能判处三年以下有期徒刑”的条件（如数额较大、初犯、退赔等），可适用刑事和解。但若诈骗数额巨大或特别巨大（可能判处三年以上有期徒刑），则不适用和解程序。

2. 公安机关的处理流程

   • 撤案条件：若案件符合刑事和解范围，且双方自愿达成和解（包括赔偿损失、赔礼道歉等），公安机关需审查和解的自愿性、合法性。经县级以上公安机关负责人批准后，可撤销案件（《刑事诉讼法》第16条）。
     
   • 移送审查起诉：若案件不符合撤案条件（如诈骗数额巨大、存在其他严重情节），公安机关仍需将案件移送检察院审查起诉。但和解协议可作为量刑情节，检察院可依法提出从宽处理的建议（《刑事诉讼法》第290条）。

3. 关键注意事项

   • 和解不等于免责：即使达成和解，若案件已进入刑事程序，公安机关仍需依法处理。和解仅影响量刑，不直接导致撤案（除非符合法定撤案条件）。
     
   • 证据审查独立性：公安机关会独立审查案件证据，若发现诈骗行为不成立或证据不足，即使无和解也会撤案；反之，若证据充分，和解不影响案件移送。
     
   • 被害人反悔风险：若被害人在和解后反悔，公安机关需重新审查案件，但已撤案的案件一般不再追诉（除非发现新证据或和解非自愿）。

建议：若您或他人涉及此类案件，可进一步向我提供具体情节（如诈骗数额、是否初犯、退赔情况等），我将结合《刑法》第266条及司法解释，为您分析案件走向及法律风险。