将人家香椿树主干拉断，这一行为是否犯法，主要取决于该行为是否构成对他人财产权的侵犯，以及侵犯的程度是否达到了法律所规定的标准。以下从几个方面进行详细分析：

1. 财产权保护：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的合法财产受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。香椿树作为他人的财产，其所有权人享有对该树的占有、使用、收益和处分的权利。
   • 若你未经允许，擅自将他人香椿树的主干拉断，这一行为很可能构成对他人财产权的侵犯，因为你在未经许可的情况下，改变了他人财产的原状，损害了其经济价值。

2. 侵权责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 在此情况下，如果你因故意或过失（如疏忽大意或过于自信）导致他人香椿树主干被拉断，且该行为与损害结果之间存在因果关系，那么你可能需要承担赔偿损失等民事责任。赔偿的范围通常包括树木的实际价值损失以及因树木损坏而可能产生的其他直接损失。

3. 刑事责任的可能性：

   • 在一般情况下，将他人香椿树主干拉断的行为不太可能构成刑事犯罪，因为这通常属于民事纠纷范畴。
   • 但是，如果该行为具有特别的恶意或情节严重（如故意毁坏他人财物且数额较大），或者该行为同时触犯了其他刑事犯罪条款（如故意毁坏公私财物罪，在特定情境下且数额达到标准时），则可能面临刑事责任的追究。不过，这种情况相对罕见，且需要具体案件具体分析。

4. 建议与措施：

   • 如果你不小心或无意中拉断了他人香椿树的主干，建议立即与树木的所有权人取得联系，说明情况并表达歉意。
   • 双方可以协商赔偿事宜，以达成和解并避免进一步的法律纠纷。如果协商不成，树木的所有权人可能会选择通过法律途径来维护自己的权益。
   • 在任何情况下，都应尊重他人的财产权，避免未经允许擅自处理或损坏他人的财物。

总结来说，将人家香椿树主干拉断，这一行为很可能构成对他人财产权的侵犯，并需要承担相应的民事责任。在一般情况下，该行为不太可能构成刑事犯罪，但具体还需根据案件的具体情况和相关法律法规进行判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。