在交通事故中，大车正常行驶而三轮车左转时发生车祸并导致伤亡，责任大小需根据具体情况综合判断，但通常情况下，若三轮车未遵守交通规则左转，其责任可能较大。以下从不同角度进行分析：

一、交通规则与责任划分原则

1. 交通规则的遵守：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，车辆在行驶过程中应遵守交通信号灯、交通标志、交通标线的指示，以及确保安全的原则下通行。三轮车在左转时，若未按照交通规则让行直行车辆，或者未开启转向灯、未观察路况等，均可能构成违规行为。

2. 责任划分原则：在交通事故中，责任划分通常基于各方当事人的过错程度。若一方当事人的过错导致事故发生，则该方应承担主要或全部责任；若多方当事人均有过错，则根据各自的过错程度分担责任。

二、具体情境下的责任分析

1. 三轮车违规左转：

   • 若三轮车在左转时未遵守交通规则，如未让行直行车辆、未开启转向灯、未观察路况等，导致与正常行驶的大车发生碰撞，则三轮车驾驶员应承担主要责任。
   • 在此情况下，大车若已尽到合理的注意义务，如保持安全车速、注意观察路况等，则大车驾驶员的责任可能较小或无责任。

2. 大车存在过错：

   • 若大车在行驶过程中存在超速、酒驾、疲劳驾驶等违规行为，或者未注意观察路况、未采取必要的避让措施等，导致与三轮车发生碰撞，则大车驾驶员也应承担一定的责任。
   • 在此情况下，责任划分将根据大车和三轮车驾驶员的过错程度进行分担。

3. 不可抗力或意外因素：

   • 若事故是由于不可抗力（如自然灾害、突发疾病等）或意外因素（如路面湿滑、障碍物等）导致的，且双方驾驶员均已尽到合理的注意义务，则可能根据具体情况减轻或免除双方的责任。

三、法律建议与后续行动

1. 及时报警并保护现场：在发生交通事故后，应立即报警并保护现场，以便交警部门进行调查取证和责任划分。

2. 收集证据：双方驾驶员应尽可能收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续处理中维护自己的合法权益。

3. 咨询专业律师：在处理交通事故责任划分和赔偿问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。作为专注于婚姻家庭、交通事故领域的律师，我可以为你提供专业的法律咨询和帮助。

4. 协商或诉讼解决：根据责任划分结果和双方协商情况，可以选择通过协商或诉讼方式解决赔偿问题。若协商不成，可依法向人民法院提起诉讼。

综上所述，在交通事故中，大车正常行驶而三轮车左转时发生车祸并导致伤亡的责任大小需根据具体情况综合判断。若三轮车未遵守交通规则左转，其责任可能较大；若大车存在过错或存在不可抗力、意外因素等，则责任划分将根据具体情况进行分担。在处理此类问题时，建议及时报警、收集证据并咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。