结论：欠别人钱时，债主抢钱并打人的行为是违法的，可能构成抢劫罪、故意伤害罪等多种犯罪，应依法承担法律责任。
详细分析：
抢劫罪：
- 行为表现：若债主在抢夺过程中，使用暴力、胁迫或其他方法强行夺取你的财物，这种行为就构成抢劫罪。例如，债主持凶器威胁你，强行夺走你的财物。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十三条的规定，以暴力、胁迫或者其他方法抢劫公私财物的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；有特定严重情形的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
故意伤害罪：
- 行为表现：在抢夺过程中，如果债主故意对你的身体造成伤害，达到轻伤及以上程度，则构成故意伤害罪。例如，债主对你进行殴打，导致你骨折或其他伤害后果。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
治安管理处罚：
- 行为表现：即使债主的行为未构成犯罪，但如果其通过写恐吓信、发送恐吓信息或其他方法威胁你的人身安全，或者公然侮辱、殴打你，干扰你的正常生活，也违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》。
- 法律依据：根据该法第四十二条的规定，写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。公然侮辱他人或者殴打他人的，也有相应的处罚规定。
债务纠纷与违法行为的区别及合法解决途径：
- 债务纠纷性质：债务纠纷属于民事纠纷，应通过合法途径解决，如协商、调解或诉讼等。债主作为民事主体，没有强制执行的权力，更不能采取违法手段来催债。
- 合法解决途径：
- 协商：你可以与债主进行协商，尝试达成还款协议或延期还款等安排。
- 调解：如果协商无果，你可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等，通过调解来解决纠纷。
- 诉讼：如果调解也无果，你可以向法院提起诉讼，要求法院判决你履行还款义务。在诉讼过程中，你可以提供相关证据来支持你的主张。
建议与注意事项：
- 保持冷静：面对债主的抢钱和打人行为，首先要保持冷静，不要因恐慌而做出不理智的决定。
- 收集证据：及时保存所有与债主行为相关的证据，包括聊天记录、通话录音、短信、视频等，这些将是未来维权的关键证据。
- 及时报案：向公安机关报案，详细说明情况并提交收集到的证据。公安机关将根据法律规定进行处理，保护你的合法权益。
- 寻求法律帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，欠别人钱时，债主抢钱并打人的行为是违法的，可能构成多种犯罪。你应坚决维护自己的合法权益，通过合法途径解决问题，并确保自身安全不受侵害。