结论：邻居不让开侧窗是否合法，取决于开侧窗是否侵犯了邻居的合法权益，如隐私、通风、采光等。若未对邻居造成实质性不利影响且符合相关法规及合同约定，则邻居无权阻止；反之，若造成明显影响，邻居则有权要求采取相应措施或停止行为。
详细分析：
相邻权与合法开侧窗：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应遵循有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则处理相邻关系。这意味着，在开侧窗时，应确保不会对邻居的正常生活造成不必要的干扰或损害。
- 若开侧窗并未对邻居的隐私、通风、采光等造成实质性不利影响，且未违反小区管理规约或房屋买卖合同中的相关条款，那么邻居无理阻止开侧窗的行为可能构成对他人合法权益的侵犯，是不合法的。
隐私权保护：
- 如果开侧窗的位置直接面对邻居的私密空间，如卧室、浴室等，可能导致邻居的日常生活暴露，从而侵犯其隐私权。
- 在此情况下，邻居有权要求不开侧窗或采取必要措施（如安装磨砂玻璃、窗帘等）以保护其隐私。若忽视邻居的隐私权，邻居有权通过法律途径维护自己的权益。
通风、采光等权益保障：
- 开侧窗若对邻居房屋的通风、采光等造成明显不利影响，如阻挡光线、阻碍空气流通，那么邻居有权依据相邻关系的相关规定要求停止该行为或采取补救措施。
- 例如，如果开侧窗后导致邻居房屋内光线明显变暗，或者空气流通受阻，影响居住舒适度，那么邻居有权提出异议并要求解决。
纠纷解决途径：
- 面对此类纠纷，双方应首先尝试友好协商，寻求双赢的解决方案。通过沟通，了解彼此的需求和关切，共同寻找合理的解决方案。
- 若协商不成，可请求业主委员会、人民调解委员会等第三方进行调解。这些机构通常具有丰富的调解经验和专业知识，能够帮助双方达成和解。
- 若调解无果，双方可通过法律途径解决纠纷。在此过程中，应确保自己的行为符合法律法规的规定，并准备好相关证据以支持自己的主张。
建议：
- 在开侧窗前，建议先与邻居进行沟通，了解他们的意见和关切，确保开侧窗不会对他们的生活造成不利影响。
- 若邻居提出异议，应认真对待并尝试协商解决。通过友好沟通，往往能够找到双方都能接受的解决方案。
- 若纠纷无法通过协商解决，建议寻求法律援助或咨询专业律师（即向我咨询），以了解自己的权益和义务，并制定合理的维权策略。
总结：在处理邻居不让开侧窗的问题时，应综合考虑相关法律法规、合同约定以及实际影响。双方应秉持和谐共处的原则，通过协商、调解或法律手段妥善解决纠纷，确保各自合法权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。