酒店侵犯隐私权的索赔金额并非固定，而是根据侵权行为的严重程度、受害者的实际损失及精神损害程度等多方面因素综合确定。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。若酒店侵犯了顾客的隐私权，顾客有权要求酒店承担侵权责任，包括赔偿损失等。
二、索赔金额的确定因素
侵权行为的严重程度：
- 如果酒店只是轻微地侵犯了顾客的隐私权，如未经允许进入房间但未造成实质性损害，那么索赔金额可能相对较低。
- 如果酒店严重侵犯了顾客的隐私权，如非法安装摄像头、泄露顾客个人信息等，那么索赔金额可能会较高。
受害者的实际损失：
- 受害者可以要求酒店赔偿因侵权行为导致的直接经济损失，如因隐私泄露导致的财产损失、因精神受到刺激而产生的医疗费用等。
- 实际损失的计算需要受害者提供相关证据，如医疗费用发票、财产损失评估报告等。
精神损害程度：
- 隐私权属于人格权的一种，侵犯隐私权往往会给受害者带来精神上的痛苦和折磨。
- 受害者可以要求酒店赔偿精神损害抚慰金，具体金额根据侵权行为的严重程度、受害者的精神损害程度以及当地的经济水平等因素综合确定。
三、索赔金额的计算方式
由于索赔金额涉及多个因素，且每个案件的具体情况都不同，因此无法给出一个固定的计算公式。但一般来说，索赔金额可以包括以下几部分：
直接经济损失：
- 根据受害者提供的证据，计算因侵权行为导致的直接财产损失。
精神损害抚慰金：
- 根据侵权行为的严重程度、受害者的精神损害程度以及当地的经济水平等因素，由法院酌情确定。一般来说，精神损害抚慰金的数额会考虑侵权人的过错程度、侵权行为的具体情节、侵权行为所造成的后果、侵权人承担责任的经济能力以及受诉法院所在地平均生活水平等因素。
四、建议与注意事项
收集证据：
- 受害者在发现酒店侵犯其隐私权后，应尽快收集相关证据，如照片、视频、聊天记录、医疗费用发票等，以便在索赔时提供有力支持。
协商与诉讼：
- 受害者可以先尝试与酒店进行协商，要求酒店承担侵权责任并赔偿损失。如果协商无果，受害者可以向法院提起诉讼，要求酒店承担法律责任。
咨询专业律师：
- 由于索赔金额涉及多个法律因素和实际情况，建议受害者在索赔前咨询专业律师，以便更准确地评估索赔金额和制定索赔策略。我是赵青律师，在婚姻家庭、交通事故、刑事辩护、民间借贷、合同纠纷、劳动仲裁领域有丰富经验，如果你有相关法律问题，可以直接向我咨询。
综上所述，酒店侵犯隐私权的索赔金额并非固定不变，而是根据具体情况综合确定。受害者在索赔时应收集相关证据，并咨询专业律师以制定合适的索赔策略。