当您在店里食用食品后发生过敏情况，关于赔偿的问题，这确实需要根据具体情况来详细分析。以下是我为您整理的关于此类情况的赔偿指南：
一、可以索赔的情况
商家未尽告知义务
- 根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》，商家有义务明确告知食品中可能含有的过敏原成分。如果食品中含有如牛奶、鸡蛋、花生等常见过敏原，而商家未通过标签、菜单说明等方式明确告知，导致您因食用含过敏原食物而过敏，那么商家存在过错，您有权要求赔偿医疗费、误工费、护理费等直接经济损失。
食物不符合食品安全标准
- 如果商家提供的食物因变质、含有有害物质或其他不符合食品安全标准的情况，导致您过敏，那么您不仅有权要求赔偿实际损失，如医疗费用等，还可以依据《食品安全法》的规定，要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，那么商家应至少赔偿一千元。
二、可能无法索赔的情况
消费者自身未提前告知过敏史
- 如果您在就餐前已知自己对某些食物过敏，但未向商家明确告知，而商家在正常经营中提供了含该过敏原的食物，导致您过敏，那么商家可能无需承担全部赔偿责任。但是，如果商家在发现您过敏后未采取合理的救助措施，那么商家仍需对扩大的损失承担一定的责任。
过敏原因难以确定
- 有时候，过敏反应可能由多种因素导致，如接触其他过敏原、身体状况变化等。如果您食用商家提供的食物后出现过敏症状，但无法确定过敏就是由该食物引起的，那么索赔可能会面临困难。因为您需要充分证明过敏与商家食物之间的因果关系。
三、索赔准备与途径
证据准备：如果您打算索赔，那么请务必准备好相关证据，如医疗证明（证明您确实发生了过敏反应）、购买凭证（证明您是在该商家购买的食品）等。
协商与调解：首先，您可以尝试与商家进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商不成，您可以考虑通过消费者协会或市场监管部门进行调解。
法律途径：如果调解仍然无果，那么您有权向法院提起诉讼，要求商家承担相应的法律责任。
综上所述，当您在店里食用食品后发生过敏情况时，您的索赔权利需要根据具体情况及法律法规来判断。在索赔过程中，请务必充分了解自己的权益与义务，并准备好充分的证据来支持自己的主张。希望这些信息能够对您有所帮助。