遇到电动车刮了人被讹的情况，首先不要慌张，保持冷静，按照以下步骤处理：

1. 核实事实情况：

   • 回顾事故发生的经过，确认自己是否确实存在刮擦行为，以及对方的伤势是否与你的行为有直接关联。
   • 如果可能，寻找现场目击者或调取周边监控录像，以获取客观证据支持你的说法。

2. 评估对方要求：

   • 仔细审查对方提出的赔偿要求，包括医疗费用、误工费、精神损失费等各项费用是否合理。
   • 如果对方要求明显过高或存在不合理之处，你有权拒绝并要求对方提供合理依据。

3. 报警处理：

   • 无论事故大小，都建议及时报警。警方会到现场进行勘查，并出具事故责任认定书，这是后续处理的重要依据。
   • 在报警时，如实陈述事故经过，不要隐瞒或夸大事实。

4. 协商与调解：

   • 在警方介入后，可以尝试与对方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 如果协商不成，可以请求警方或相关调解机构进行调解。调解过程中，保持理性，依据事实和法律进行沟通。

5. 法律途径：

   • 如果调解无果，或者对方坚持不合理要求，你可以考虑通过法律途径解决。
   • 准备相关证据，如事故现场照片、目击者证言、警方事故责任认定书等，向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，遵循法院的指导，积极配合庭审，维护自己的合法权益。

6. 注意事项：

   • 在整个处理过程中，保持冷静和理性，避免与对方发生冲突或争执。
   • 不要轻易签署任何未经仔细审查的协议或文件，以免陷入不利境地。
   • 如果对方存在讹诈行为，如虚构伤势、夸大损失等，你可以向警方报案，追究其法律责任。

可能涉及的法律后果：

• 如果经调查确认你确实存在刮擦行为，且对方伤势与你的行为有直接关联，你可能需要承担相应的民事赔偿责任。
• 如果对方存在讹诈行为，且情节严重，可能构成敲诈勒索罪，将面临刑事处罚。

建议：

• 在处理此类事故时，务必保持冷静和理性，依据事实和法律进行沟通和处理。
• 如果对法律程序或赔偿标准不了解，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到妥善维护。

最后，如果你在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。