关于耕地填埋建筑垃圾200车是否会判刑的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是我从多个角度为你进行的分析：

1. 法律定性：

   • 耕地属于国家保护的土地资源，填埋建筑垃圾可能构成对土地资源的破坏。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果这种行为被认定为“污染环境罪”或“非法占用农用地罪”，那么就有可能面临刑事处罚。
   • 具体来说，如果填埋建筑垃圾导致土地严重污染或者大量毁坏，且情节严重，就可能构成污染环境罪；如果非法占用耕地并改变其用途，数量较大，造成耕地大量毁坏，则可能构成非法占用农用地罪。

2. 数量与情节：

   • 你提到的“200车”是一个具体的数量，但这个数量本身并不直接决定是否会判刑。关键在于这个数量是否导致了土地资源的严重破坏，以及这种破坏是否达到了刑法规定的“情节严重”的标准。
   • 除了数量，还需要考虑其他因素，如填埋的建筑垃圾是否含有有毒有害物质、填埋地点是否靠近水源或居民区、是否对周边环境造成了长期影响等。

3. 法律程序与证据：

   • 如果这种行为被举报或发现，相关部门会进行调查取证。在调查过程中，会收集相关证据，如现场照片、视频、土壤检测报告等，以证明是否存在违法行为以及违法行为的严重程度。
   • 如果证据充分，且符合刑法规定的犯罪构成要件，那么就会进入刑事诉讼程序，最终由法院根据事实和法律作出判决。

4. 可能的法律后果：

   • 如果构成犯罪，根据刑法的规定，可能会面临有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。具体刑罚的轻重会根据犯罪的情节、后果以及被告人的认罪态度等因素来综合判断。
   • 除了刑事处罚，还可能面临行政处罚，如罚款、责令恢复土地原状等。

给你的建议：

• 如果你或你身边的人涉及此类行为，我建议你立即停止这种行为，并尽快与相关部门沟通，了解如何合法合规地处理建筑垃圾。
• 如果已经面临法律调查或诉讼，我建议你尽快咨询专业律师，以便更好地了解自己的权利和义务，以及如何应对可能的法律后果。

最后，我想强调的是，法律是严肃的，任何违法行为都可能面临法律制裁。因此，我们在日常生活中一定要遵守法律法规，尊重和保护土地资源，共同维护我们的生态环境。如果你有任何法律问题或疑虑，都可以直接向我咨询。