签订50年的果树承包合同，在一般情况下是不合法的，但存在例外情形。具体分析如下：

1. 一般情况下的不合法性：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第七百零五条的规定，租赁期限不得超过二十年。超过二十年的，超过部分无效。果树承包合同，若其性质属于租赁合同范畴（即承包方通过支付租金获得果树及土地的使用权），则其期限应受此条款限制。因此，在一般情况下，签订50年的果树承包合同是违法的，因为超过了法律规定的20年最长租赁期限。

2. 例外情形：

   • 尽管存在上述一般规定，但法律也允许在特定情况下，通过续订合同的方式延长使用期限。不过，这种续订并非无限制的，且每次续订的期限也应符合法律规定。
   • 另外，如果果树承包合同并非纯粹的租赁合同，而是包含了其他复杂的法律关系（如合作经营、股份制等），且这些法律关系不受租赁期限的限制，那么合同期限可能不受20年的限制。但这种情况较为复杂，需要具体分析合同内容及相关法律规定。
   • 还有一个重要的例外是，如果承包的是林地，根据《中华人民共和国农村土地承包法》的规定，林地的承包期可以为三十年至七十年。因此，如果果树种植在林地上，且合同期限在三十年至七十年之间，那么这样的合同是合法的。但需要注意的是，这里的“林地”有特定的法律定义，并非所有种植果树的土地都属于林地。

建议：

• 在签订果树承包合同时，应仔细审查合同内容，确保合同期限符合法律规定。
• 如果合同期限较长，应考虑在合同中设置续订条款或调整合同性质，以避免法律风险。
• 对于不确定的问题，应及时咨询专业律师，以确保合同的合法性和有效性。

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