若家电维修方不按三包规定履行义务，您可以通过协商、投诉、诉讼等途径维权，具体如下：

1. 核实三包规定适用性
   首先需确认您的家电是否处于三包有效期内（通常为自开具发票之日起1年内），且故障属于三包范围（如性能故障、非人为损坏等）。若符合条件而维修方拒绝履行三包义务（如拒绝免费维修、更换或退货），则构成违约。

2. 协商解决
   直接与维修方或销售方沟通，明确指出其未履行三包义务的具体行为（如拒绝免费维修、拖延处理等），并要求其按照《部分商品修理更换退货责任规定》履行义务。协商时可保留书面沟通记录（如微信、邮件）或录音证据。

3. 投诉与举报

   • 向消费者协会投诉：拨打12315热线或通过全国12315平台投诉，说明维修方未履行三包义务的情况，消费者协会将介入调解。
     
   • 向市场监管部门举报：若维修方存在欺诈行为（如虚构故障、收取不合理费用），可向当地市场监督管理局举报，要求对其行政处罚。
     
   • 向行业主管部门投诉：若维修方为品牌授权服务商，可向品牌方客服或总部投诉，要求其督促维修方履行义务。

4. 法律途径

   • 提起民事诉讼：若协商和投诉无果，可向法院起诉维修方或销售方，要求其承担违约责任（如继续履行三包义务、赔偿损失等）。诉讼时需提供购买凭证、三包凭证、故障证明、沟通记录等证据。
     
   • 申请仲裁：若购买合同中有仲裁条款，可向约定的仲裁机构申请仲裁。

5. 注意事项

   • 保留证据：妥善保存购买发票、三包凭证、维修记录、沟通记录等，以证明维修方未履行义务。
     
   • 及时行动：三包有效期有限，若超过期限可能无法主张权利，建议尽快维权。
     
   • 避免自行拆修：若家电故障需维修，切勿自行拆修或委托非官方维修方，否则可能丧失三包资格。

建议：优先通过协商和投诉解决，若问题复杂或涉及金额较大，可进一步向我咨询具体维权策略。