针对您提出的“欠条超过三年被起诉如何答辩”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、理解诉讼时效的基本规定

首先，您需要了解我国法律对于诉讼时效的基本规定。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，普通诉讼时效期间为三年，自权利人知道或应当知道权利受损之日起计算。对于欠条而言，如果约定了还款期限，那么诉讼时效通常从还款期限届满之日起计算三年；如果未约定还款期限，则诉讼时效的计算可能涉及最后一次催款日或欠条出具日等关键时间点。

二、分析欠条超过三年的法律后果

1. 起诉权不受影响：即使欠条超过三年，债权人仍然有权向法院提起诉讼，法院也会受理该案件。

2. 可能面临败诉风险：然而，如果债务人（即您）在诉讼过程中提出诉讼时效已过的抗辩，并且法院经审查认为诉讼时效确实已经届满，那么债权人可能会面临败诉的风险。这意味着，即使欠条是真实的，债权人也可能因为诉讼时效问题而无法追回欠款。

三、制定答辩策略

针对欠条超过三年被起诉的情况，您可以考虑以下答辩策略：

1. 提出诉讼时效抗辩：

   • 如果您认为诉讼时效已经届满，可以在答辩中明确提出这一点，并要求法院驳回债权人的诉讼请求。
   • 您需要提供相关证据来证明诉讼时效已经届满，例如欠条出具时间、还款期限（如果约定）、最后一次催款记录（如果有）等。

2. 寻找诉讼时效中断或中止的证据：

   • 如果在诉讼时效期间内，债权人曾经通过书面催款函、短信、微信等方式向您主张过权利，或者您同意履行义务，那么诉讼时效可能会中断并重新计算。
   • 另外，如果在诉讼时效期间的最后六个月内，因不可抗力等法定事由导致债权人不能行使请求权，诉讼时效可能会中止。
   • 如果您能找到这些证据，可以在答辩中提出，以证明诉讼时效并未届满或已经中断/中止。

3. 强调债务人未提出时效抗辩的后果：

   • 如果您在诉讼过程中没有以诉讼时效已过为由进行抗辩，法院通常不会主动适用诉讼时效的规定进行裁判。
   • 因此，在答辩中，您可以明确表示自己并未放弃对诉讼时效的抗辩权，并要求法院依法审查诉讼时效问题。

四、建议与防范措施

1. 及时咨询专业律师：

   • 面对诉讼，及时咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议和答辩策略。

2. 保留相关证据：

   • 无论是为了证明诉讼时效已经届满还是为了证明诉讼时效中断/中止，您都需要保留相关证据。这些证据可能包括欠条、催款记录、同意履行义务的书面材料等。

3. 积极应对诉讼：

   • 不要因为欠条超过三年就放弃应对诉讼。通过合理的答辩策略和充分的证据准备，您仍然有可能维护自己的合法权益。

综上所述，欠条超过三年被起诉时，您可以通过提出诉讼时效抗辩、寻找诉讼时效中断或中止的证据以及强调债务人未提出时效抗辩的后果等策略来制定答辩方案。同时，及时咨询专业律师、保留相关证据并积极应对诉讼也是非常重要的。