贩卖毒品800克可能面临的刑罚幅度较广，从七年以上有期徒刑到死刑不等，具体取决于毒品的种类以及案件的具体情节。以下是对此问题的详细分析：
一、不同毒品种类的量刑标准
海洛因或甲基苯丙胺（冰毒）：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十七条的规定，贩卖海洛因或甲基苯丙胺五十克以上即构成“数量大”，面临十五年有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处没收财产。因此，贩卖800克海洛因或甲基苯丙胺，远超“数量大”的标准，将面临非常严厉的刑罚，很可能被判处十五年有期徒刑、无期徒刑甚至死刑，并处罚金。
其他毒品：
- 对于其他类型的毒品，如可卡因、氯胺酮等，“数量大”的标准各不相同。例如，贩卖可卡因五十克以上为“数量大”，贩卖800克可卡因的量刑与贩卖800克海洛因或甲基苯丙胺类似，可能面临十五年有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金。
- 若贩卖氯胺酮，则需达到1000克以上才认定为“数量大”。因此，贩卖800克氯胺酮虽未达到“数量大”标准，但仍属于“数量较大”，将处七年以上有期徒刑，并处罚金。
鸦片：
- 贩卖鸦片需达到一千克以上才属于“数量大”。因此，贩卖800克鸦片未达此标准，按照法律规定，应处七年以上有期徒刑，并处罚金。
二、量刑时考虑的其他因素
犯罪情节：
- 法院在量刑时会综合考虑犯罪的具体情节，如犯罪的手段、目的、社会危害性等。例如，是否为主动贩卖、是否有预谋、是否利用未成年人进行贩卖等，都会影响量刑。
从重或从轻处罚情节：
- 若存在从重处罚情节，如累犯、主犯、犯罪集团的首要分子等，将可能加重刑罚。
- 若犯罪嫌疑人是从犯、有自首、立功表现，或者积极退赃、赔偿损失等，法院在量刑时会综合考虑这些因素，适当从轻处罚。
司法实践中的灵活性：
- 量刑并非机械地套用法律规定，而是需要法官根据具体案件的各种情节进行综合考量和判断。因此，即使毒品数量和种类相同，不同案件的最终判决也可能存在差异。
三、法律建议
远离毒品犯罪：
- 毒品犯罪是极其严重的刑事行为，对个人健康和社会都有巨大危害。法律对此有严格规定，旨在保护社会免受毒品的侵害。因此，强烈建议远离任何形式的毒品活动，遵守法律法规，共同维护社会的安全和健康。
积极配合调查：
- 如果不幸卷入毒品犯罪案件，应积极配合司法机关的调查和审判工作，如实陈述事实，争取从轻或减轻处罚的机会。
寻求专业法律帮助：
- 在面对毒品犯罪指控时，及时寻求专业律师的帮助至关重要。律师可以根据案件的具体情况，提供有针对性的法律建议和辩护策略，帮助当事人维护合法权益。
总结来说，贩卖毒品800克的量刑是一个复杂的问题，涉及多个法律知识点和量刑因素。为了获得更准确的量刑建议，建议直接向我咨询，我会根据具体情况给出更详细的判断和建议。