手写安全责任书在符合法定条件时是有效的。以下从不同角度为你详细分析：

法律效力的基本条件

1. 双方真实意思表示：手写安全责任书必须是双方自愿、平等协商后达成的，不存在欺诈、胁迫等情形。例如，在一份建筑工地的安全责任书中，如果承包方是在被发包方威胁如果不签署就不给工程的情况下签署的，那么这份责任书就可能因非真实意思表示而被认定为无效。
2. 内容合法合规：责任书的内容不能违反法律、行政法规的强制性规定，也不能违背公序良俗。比如，如果责任书中约定了“发生安全事故后，由受伤方自行承担全部责任，无论事故原因如何”，这样的条款就可能因违反法律关于安全责任分配的基本原则而被认定为无效。
3. 形式要件：虽然手写形式本身并不影响责任书的效力，但为了确保责任书的真实性和可证明性，建议双方在签署时注明签署日期、签署地点，并由双方签字或盖章确认。如果可能的话，还可以邀请第三方作为见证人，并在责任书上签字或盖章。

不同场景下的有效性分析

1. 企业内部安全责任书：在企业内部，为了明确员工的安全责任，企业可能会与员工签署手写安全责任书。这种责任书在符合上述基本条件的情况下是有效的，可以作为企业追究员工安全责任或员工主张自己权益的依据。
2. 承包合同中的安全责任书：在承包合同中，发包方和承包方可能会就施工过程中的安全责任进行约定，并签署手写安全责任书。这种责任书同样需要符合法定条件才能生效。如果责任书中的条款过于苛刻或不合理，承包方有权要求修改或拒绝签署。
3. 个人之间的安全责任书：个人之间也可能因为某种活动或行为而签署手写安全责任书，比如朋友之间组织户外探险活动时签署的安全责任书。这种责任书在双方自愿、内容合法的情况下也是有效的，但需要注意的是，个人之间的责任书可能无法像企业或组织之间的责任书那样具有强制执行力。

注意事项

1. 明确责任范围：在签署手写安全责任书时，双方应明确各自的责任范围，避免出现模糊不清或相互推诿的情况。
2. 保留证据：为了确保责任书的真实性和可证明性，双方应妥善保管责任书的原件或复印件，并在需要时提供给相关部门或机构作为证据。
3. 及时更新：如果责任书中的内容因为法律法规的变更或实际情况的变化而需要调整，双方应及时协商并更新责任书的内容。

如果你在签署或执行手写安全责任书过程中遇到任何问题，或者需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。