做好事反而被讹诈，国家是会依法处理的，不会放任这种不公现象存在。以下从几个角度为你详细分析：

1. 法律保护善意救助者：

   • 在我国，法律是鼓励和保护善意救助行为的。比如，《民法典》中就有关于“好人法”的规定，明确因自愿实施紧急救助行为造成受助人损害的，救助人不承担民事责任。这一规定为善意救助者提供了法律上的“免责盾牌”，防止他们因做好事而陷入法律纠纷。
   • 如果被救助者反咬一口，讹诈救助者，这种行为可能构成敲诈勒索等违法犯罪。一旦查实，国家司法机关会依法对讹诈者进行处罚，包括但不限于罚款、拘留，甚至刑事处罚。

2. 司法实践中的处理：

   • 在司法实践中，对于做好事被讹诈的案件，法院会依法进行审理，查明事实真相。如果救助者的行为确实符合善意救助，且没有造成不必要的损害，法院会判决救助者不承担责任，并可能对讹诈者进行相应的法律制裁。
   • 此外，公安机关也会积极介入调查，收集证据，为救助者伸张正义。如果讹诈行为构成犯罪，公安机关会依法立案侦查，追究讹诈者的刑事责任。

3. 社会舆论与道德支持：

   • 做好事被讹诈的事件往往会引起社会广泛关注，舆论会倾向于支持救助者，谴责讹诈者。这种社会舆论的压力也会促使相关部门更加积极地处理此类案件，维护社会公平正义。
   • 同时，社会道德也倡导人们要诚实守信，不讹诈他人。对于讹诈行为，社会会给予道德上的谴责，形成对讹诈者的舆论压力。

4. 遇到此类情况应如何应对：

   • 如果你在做好事时遇到被讹诈的情况，首先要保持冷静，不要与讹诈者发生冲突。
   • 及时报警，让公安机关介入调查。同时，尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明自己的清白。
   • 如果讹诈行为给你造成了经济损失或精神损害，你可以依法向法院提起诉讼，要求讹诈者承担相应的法律责任。

总结来说，国家不会放任做好事被讹诈的现象存在。法律、司法实践、社会舆论和道德都站在善意救助者这一边。如果你遇到此类情况，不要害怕，要勇敢地站出来维护自己的权益。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。