当您遇到老板不发工资的情况时，确实会感到焦虑和困扰，但请保持冷静，因为您有多种合法途径可以维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的步骤和建议：
一、优先尝试与老板协商
理性沟通：
- 选择一个合适的时间和地点，与老板进行面对面的沟通，或者通过书面、电话等方式明确表达您的诉求。
- 询问拖欠工资的具体原因，并尝试协商一个明确的支付时间表。
保留证据：
- 在沟通过程中，务必保留好所有可能的证据，如聊天记录、通话录音、短信、邮件等，这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
二、向劳动监察部门投诉
准备材料：
- 收集劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等能证明劳动关系及工资拖欠事实的证据。
提交投诉：
- 前往当地劳动监察大队或相关劳动监察部门，填写投诉表格，详细说明投诉事项，并提交准备好的证据材料。
- 劳动监察部门将依法进行调查处理，并责令用人单位限期支付工资。
三、申请劳动仲裁
收集完善证据：
- 在申请劳动仲裁前，进一步完善您的证据链，确保有足够的证据支持您的诉求。
提交仲裁申请：
- 向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，写明双方信息、仲裁请求、事实与理由，并附上相关证据。
等待裁决：
- 仲裁委员会受理申请后，将安排开庭审理。您需要按时参加，充分阐述您的诉求并提供证据。
- 仲裁委员会将根据审理结果作出裁决，该裁决具有法律效力，用人单位必须履行。
四、向法院提起诉讼（如必要）
提起诉讼：
- 如果您对仲裁结果不满意，或者用人单位拒不执行仲裁裁决，您可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
申请支付令（特定情况）：
- 在劳动关系明确、合法，且仅用人单位拖欠工资的情况下，您还可以依据《劳动合同法》向法院申请支付令。
- 法院审查后，符合条件的将向用人单位发出支付令，要求其限期支付工资。
申请强制执行：
- 如果法院判决支持您的诉求，但用人单位仍不履行支付义务，您可以向法院申请强制执行，以确保您的权益得到最终实现。
五、寻求工会支持（如有工会）
- 如果您所在单位有工会组织，您还可以向工会反映情况，寻求工会的支持和帮助。
- 工会将代表您与用人单位进行沟通和协商，推动工资问题的解决。
六、注意事项
- 在整个讨薪过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或违法手段。
- 确保提供的所有证据材料真实有效，以免因证据不足而影响讨薪效果。
- 如果您遇到法律问题或困难，建议及时寻求专业律师的帮助和支持。
综上所述，面对老板不发工资的情况，您有多种合法途径可以维护自己的权益。请按照上述步骤逐步采取行动，并保留好所有可能的证据。相信通过合法途径，您一定能够解决工资拖欠问题。