结论：关于定金收了3000元反悔要退多少钱的问题，这主要取决于定金合同的性质以及双方的具体约定，还有反悔方是给付定金的一方还是收受定金的一方。以下分情况详细说明：
若定金合同有效且反悔方为给付定金的一方：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金。因此，如果反悔方是给付定金的一方，且因其原因导致合同无法履行，那么这3000元定金可能无法退还。
若定金合同有效且反悔方为收受定金的一方：
- 同样根据《中华人民共和国民法典》，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。所以，如果反悔方是收受定金的一方，且因其原因导致合同无法履行，那么其需要退还6000元（即双倍定金）。
若定金合同无效或可撤销：
- 如果定金合同存在无效或可撤销的情形（如因欺诈、胁迫等），那么无论反悔方是哪一方，都有可能要求退还全部或部分定金。具体退还金额需要根据合同无效或可撤销的原因以及双方的过错程度来确定。
若双方对定金退还有特别约定：
- 如果双方在定金合同中明确约定了定金退还的条件和方式，那么应当按照约定来执行。这种情况下，退还金额将直接取决于合同中的具体条款。
法律背景与建议：
- 定金合同是实践合同，自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。
- 在签订定金合同时，建议双方明确约定定金的性质、金额、退还条件等关键条款，以避免后续纠纷。
- 如果发生定金纠纷，建议双方首先通过协商解决；协商不成的，可以寻求法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
可能后果：
- 如果反悔方不履行合同义务且无法定或约定免责事由，可能需要承担违约责任，包括但不限于定金罚则的适用。
- 如果双方对定金退还有争议且无法协商解决，可能需要通过法律程序来确定退还金额和责任承担。
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