贪官给情妇的钱，通常会被定性为贪污、受贿的违法所得，应当依法予以追缴。具体分析如下：

1. 从贪官的角度：

   • 如果贪官给情妇的钱是其利用职务上的便利，通过贪污、受贿等非法手段获取的，那么这些钱款无疑属于贪污、受贿的违法所得。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，贪污、受贿所得应当依法予以追缴，上缴国库。这意味着，无论贪官将这些钱款用于何处，包括给予情妇，都不影响其违法所得的性质，都应当被追缴。

2. 从情妇的角度：

   • 情妇如果明知这些钱款是贪官通过非法手段获取的，而仍然接受，那么情妇可能构成共同犯罪或掩饰、隐瞒犯罪所得罪。在这种情况下，情妇不仅需要退还这些钱款，还可能面临刑事责任的追究。
   • 如果情妇对钱款的来源并不知情，或者虽然知情但并未参与贪官的贪污、受贿行为，那么情妇可能不需要承担刑事责任。然而，从民事法律关系的角度来看，情妇接受这些钱款可能构成不当得利，贪官或其家属有权要求情妇返还。

3. 特殊情况的处理：

   • 在实践中，如果贪官已经将钱款给予情妇，并且情妇已经将这些钱款用于消费或投资等，导致无法直接追缴原物，那么可能会根据具体情况，要求情妇退还相应价值的财物或赔偿损失。
   • 另外，如果贪官和情妇之间存在复杂的经济往来，如共同投资、经营等，那么需要仔细审查这些经济往来的合法性，以确定哪些钱款属于贪污、受贿的违法所得，哪些属于合法的经济往来。

行动建议：

• 对于贪官而言，应当主动配合司法机关的调查，如实交代钱款的来源和去向，以便司法机关依法追缴违法所得。
• 对于情妇而言，如果得知钱款来源非法，应当主动退还，并积极配合司法机关的调查，以减轻或避免可能的法律责任。
• 如果涉及复杂的经济往来或法律纠纷，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。