合作社占地是否属于违建，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
土地性质与规划：
- 如果合作社所占用的土地是农村集体土地，且该土地在规划上被允许用于农业设施或合作社经营等用途，同时合作社也按照相关规定办理了用地手续，那么这样的占地通常不被视为违建。
- 反之，如果合作社占用的土地性质不符合规划要求，比如占用了基本农田用于非农业建设，或者未按照规划用途使用土地，那么这样的占地就可能构成违建。
用地手续与审批：
- 合作社在占用土地前，应当依法办理用地审批手续，包括向相关部门提交用地申请、提供土地权属证明、规划用途说明等材料，并经过审批同意后方可使用土地。
- 如果合作社未办理用地审批手续，或者审批手续不齐全、不符合规定，那么其占地行为就可能被视为违建。
建筑合规性：
- 除了土地性质和用地手续外，合作社所建的建筑物或构筑物也需要符合相关建筑规范和安全标准。
- 如果建筑物或构筑物存在安全隐患、违反建筑规范或未经规划许可擅自建设等情况，那么这样的建筑也可能被视为违建。
法律建议：
- 对于合作社而言，在占地前应当充分了解土地性质、规划用途和用地审批要求，确保用地合法合规。
- 如果合作社已经占地但存在疑问或争议，建议及时咨询当地土地管理部门或专业律师，了解具体情况并寻求解决方案。
- 如果合作社的占地行为确实构成违建，应当积极配合相关部门的整改要求，避免进一步的法律风险和损失。
可能后果：
- 如果合作社的占地行为被认定为违建，可能会面临被责令拆除、罚款等行政处罚。
- 在严重情况下，还可能涉及刑事责任，如非法占用农用地罪等。
因此，合作社在占地时务必谨慎行事，确保用地合法合规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。