股东发现工商变更登记资料非本人签字，可采取以下措施维护自身权益：

1. 立即核实情况并固定证据
   首先需确认工商变更登记的具体内容（如股权转让、增资减资等）及非本人签字的文件范围（如股东会决议、股权转让协议等）。建议通过以下方式固定证据：

   • 向工商登记机关申请调取完整的变更登记档案，核对签字真实性；
     
   • 委托司法鉴定机构对签字进行笔迹鉴定，出具书面鉴定意见；
     
   • 收集能证明本人未参与变更事项的证据（如出差记录、通讯记录等）。

2. 根据主体身份选择维权路径

   • 若为名义股东（被冒名登记）：
     可依据《市场主体登记管理条例》第40条，以“提交虚假材料取得登记”为由，向登记机关申请撤销变更登记。需提交身份证明、笔迹鉴定报告等材料，证明签字系伪造。
     
   • 若为实际股东（被他人代签但未授权）：
     需区分代签人身份：
     
     • 若代签人为公司其他股东或高管，可能构成无权代理，可依据《民法典》第171条主张变更行为无效，要求恢复原登记状态；
       
     • 若代签人涉嫌伪造公司印章或文件，可能触犯《刑法》第280条伪造公司印章罪，可向公安机关报案。

3. 同步追究民事赔偿责任
   若变更登记导致股东权益受损（如股权被非法转让、分红被截留等），可依据《公司法》第20条、第21条，以侵权或滥用股东权利为由，要求实际侵权人赔偿损失。需注意：

   • 赔偿范围包括直接损失（如股权价值减损）和间接损失（如预期分红）；
     
   • 若公司其他股东明知或应知代签行为，可能需承担连带责任。

4. 行政投诉与诉讼并行

   • 行政程序：向工商登记机关提出书面异议，要求其启动调查程序。若登记机关未依法处理，可依据《行政诉讼法》提起行政诉讼，诉请撤销变更登记；
     
   • 民事程序：直接向法院提起股东资格确认之诉或侵权之诉，通过司法判决明确股权归属或责任承担。

风险提示：

• 工商变更登记具有公示效力，第三方可能基于善意取得制度获得股权，此时股东需先解决民事争议再申请撤销登记；
  
• 若股东长期未主张权利，可能因“怠于行使权利”被法院驳回诉求，建议发现后尽快处理。
  

行动建议：

1. 立即委托律师调取工商档案并启动笔迹鉴定；
   
2. 根据鉴定结果选择行政撤销或民事诉讼路径；
   
3. 若涉及刑事犯罪，同步向公安机关报案。
   

如有进一步证据或具体情节，可提供详细信息以便针对性分析。