起诉状是提起诉讼的重要法律文书，针对欠工资不还的情况，撰写起诉状时应当包含以下几个关键部分：

1. 标题与基本信息：

   • 标题应明确为“民事起诉状”。
   • 写明原告（即你本人）和被告（欠工资的单位或个人）的基本信息，包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。如果被告是单位，还需写明单位的名称、住所和法定代表人或主要负责人的姓名、职务、联系方式。

2. 诉讼请求：

   • 明确提出要求被告支付拖欠的工资，具体数额应写清楚，并可以要求支付因拖欠工资而产生的利息或违约金（如果有相关约定或法律规定）。
   • 例如：“判令被告立即支付原告拖欠的工资人民币XX元，并支付自拖欠之日起至实际支付之日止的利息（按中国人民银行同期贷款利率计算）。”

3. 事实与理由：

   • 详细叙述被告拖欠工资的事实，包括工作的时间、地点、岗位、工资标准、拖欠的具体金额和时间段等。
   • 说明被告拖欠工资的原因（如果知道的话），以及你曾采取的催讨措施和被告的反应。
   • 引用相关法律法规，说明被告的行为已经构成违法，你有权要求被告支付拖欠的工资。例如，可以引用《中华人民共和国劳动法》或《中华人民共和国劳动合同法》中关于工资支付的规定。

4. 证据和证据来源，证人姓名和住所：

   • 列出你掌握的能够证明被告拖欠工资的证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录、聊天记录、录音录像等。
   • 说明这些证据的来源，以及如果有证人的话，提供证人的姓名和住所。

5. 此致与落款：

   • 写明“此致”某某人民法院（根据被告住所地或合同履行地确定管辖法院）。
   • 在落款处签上你的姓名，并注明起诉日期。

示例起诉状框架：

民事起诉状

原告：XXX，性别，年龄，民族，职业，工作单位，住所，联系方式。

被告：XXX（单位名称或个人姓名），住所，法定代表人/主要负责人姓名、职务、联系方式（如为单位）。

诉讼请求：
1. 判令被告立即支付原告拖欠的工资人民币XX元；
2. 判令被告支付自拖欠之日起至实际支付之日止的利息（按中国人民银行同期贷款利率计算）；
3. 本案诉讼费用由被告承担。

事实与理由：
（详细叙述被告拖欠工资的事实、原因、催讨措施及被告反应，引用相关法律法规）

证据和证据来源，证人姓名和住所：
（列出证据清单及来源，如有证人则提供证人信息）

此致

XXX人民法院

原告：XXX（签名）

起诉日期：XXXX年XX月XX日

在撰写起诉状时，还需要注意以下几点：

• 确保信息准确无误：起诉状中的信息必须真实、准确，不得有虚假陈述或隐瞒事实。
• 语言简洁明了：起诉状应当使用简洁明了的语言，避免使用过于复杂或晦涩的词汇和句子。
• 逻辑清晰条理：起诉状的内容应当逻辑清晰、条理分明，便于法院审理和判决。

如果撰写起诉状过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细的指导和帮助。