在菜市场被摊主的货三轮摔倒，责任归属及赔偿问题需根据具体情况分析，一般可能涉及摊主、菜市场管理方等多方责任。以下从不同角度为您详细分析：
一、责任归属分析
摊主责任：
- 如果摊主在摆放货三轮时未尽到合理的安全注意义务，如未将车辆停稳、未设置警示标志等，导致您摔倒受伤，摊主应承担相应的侵权责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条：“行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。”摊主若存在过错，即需承担赔偿责任。
菜市场管理方责任：
- 菜市场作为公共场所的管理人，有义务保障场所内的安全。如果菜市场管理方未尽到安全保障义务，如地面湿滑未及时清理、未设置合理的通行通道等，导致您摔倒受伤，菜市场管理方也应承担相应的责任。
- 依据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条：“宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。”
您自身责任：
- 如果您在行走过程中未尽到合理的注意义务，如低头玩手机、未注意路面情况等，导致自己摔倒受伤，您自身也可能需承担一定的责任。
- 在侵权责任中，受害人自身过错是减轻或免除侵权人责任的因素之一。
二、赔偿问题
赔偿范围：
- 如果摊主或菜市场管理方需承担责任，赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 如果造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
赔偿方式：
- 双方可以协商赔偿事宜，达成赔偿协议。
- 如果协商不成，您可以向人民法院提起诉讼，要求摊主或菜市场管理方承担赔偿责任。
三、建议与行动
收集证据：
- 在事故发生后，及时收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明事故发生的经过和责任归属。
- 保留好医疗费用发票、诊断证明等医疗文件，以便后续索赔。
协商与诉讼：
- 尝试与摊主或菜市场管理方进行协商，寻求合理的赔偿方案。
- 如果协商无果，及时向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
寻求法律帮助：
- 在处理此类纠纷时，如果您感到困惑或无助，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总结来说，在菜市场被摊主的货三轮摔倒，责任归属及赔偿问题需根据具体情况分析。建议您及时收集证据，与摊主或菜市场管理方进行协商，并在必要时寻求法律帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。