“无监护能力”这一概念，通常指的是监护人由于某些原因无法有效履行其监护职责。具体来说，这主要包括以下几种情况：

首先，人身自由被剥夺的情况。如果监护人因为犯罪或其他原因被依法剥夺了人身自由，比如被监禁，那么他们显然无法履行对被监护人的监护职责。

其次，不是完全民事行为能力人的情况。这通常指的是监护人由于年龄、精神状况或其他原因，无法完全理解自己的行为并承担相应的法律责任。例如，未成年人、精神病人或智力障碍者等，他们可能无法有效照顾和保护被监护人。

再者，不知所踪的情况。如果监护人因为各种原因离开被监护人身边，并且无法联系或确定其下落，那么他们也无法履行监护职责。这种情况在现实中并不少见，比如父母因意外或故意离家出走，留下年幼的孩子无人照顾。

此外，在判断监护人是否具备监护能力时，还会考虑其身体健康状况、经济条件，以及与被监护人在生活上的联系状况等因素。例如，如果监护人长期患病或经济困难，可能无法为被监护人提供必要的生活和教育条件；如果监护人与被监护人长期分离，缺乏情感交流和日常照顾，也可能影响其监护能力的发挥。

以您提到的案例为例，孩子的母亲因为各种原因离开未成年人子女身边，并且不知所踪，这显然是一种不具备监护能力的表现。而孩子的奶奶，在孩子父亲去世、母亲无监护能力的情况下，作为第一顺位监护人，应当承担起抚养和保护孩子的责任。当然，如果奶奶也因为年龄、健康或其他原因无法履行监护职责，那么就需要考虑其他合适的监护人或采取其他保障措施。

希望以上解答能够帮助您更好地理解“无监护能力”这一概念。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。