结论：针对你朋友骗你1000元但已归还800元的情况，这可能涉及诈骗行为，但具体是否构成犯罪以及后续的处理方式，需结合实际情况来判断。以下是从不同角度为你进行的分析：
一、法律角度分析
诈骗罪的构成：
- 诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
- 在你的情况中，如果朋友确实以非法占有为目的，通过欺骗手段获取了你的1000元，那么他的行为可能构成诈骗罪。但需要注意的是，诈骗罪的成立通常要求诈骗数额达到一定的标准（具体标准因地区而异，一般需达到“数额较大”的程度，如3000元至1万元以上不等，具体需参照当地规定），且需考虑其他情节因素。
已归还部分款项的影响：
- 朋友已经归还了800元，这可能会影响诈骗罪的认定。如果剩余未归还的200元不足以构成诈骗罪的“数额较大”标准，或者法院认为朋友有悔罪表现、积极退赃等情节，可能会对其从轻或减轻处罚，甚至不认定为犯罪。
民事纠纷的可能性：
- 如果朋友的行为不构成诈骗罪，或者虽然构成但情节轻微不予追究刑事责任，那么你们之间的纠纷可能更多地属于民事纠纷范畴。在这种情况下，你可以通过民事诉讼等途径来追讨剩余的200元。
二、实际操作建议
收集证据：
- 无论选择哪种途径来解决问题，收集证据都是至关重要的。你需要保留好与朋友之间的聊天记录、转账记录等证据，以证明朋友确实存在欺骗行为以及你因此遭受的损失。
与朋友协商：
- 在采取法律行动之前，你可以尝试与朋友进行协商，看是否能够达成和解。如果朋友愿意归还剩余的200元，并且你对此表示接受，那么问题可能就此解决。
报警或起诉：
- 如果协商无果，或者你认为朋友的行为已经构成了犯罪，那么你可以向公安机关报案或者向法院提起诉讼。在报案或起诉时，你需要提供充分的证据来支持你的主张。
三、可能面临的法律后果
如果构成诈骗罪：
- 朋友可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。具体处罚力度将取决于诈骗数额的大小以及其他情节因素。
如果不构成犯罪但属于民事纠纷：
- 你可能需要通过民事诉讼来追讨剩余的款项。如果法院判决朋友归还剩余的200元，但朋友拒不执行判决，你还可以申请强制执行。
最后建议：由于具体情况可能因地区、证据等因素而有所不同，因此我建议你根据实际情况来选择合适的处理方式。如果你对此感到困惑或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。