故意毁车可以通过法律途径进行赔偿并追究责任，具体处理方式如下：

一、刑事责任追究

如果故意毁车的行为达到了刑事立案标准，那么行为人将面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条的规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。具体来说，立案标准包括：

1. 造成公私财物损失五千元以上；
2. 毁坏公私财物三次以上；
3. 纠集三人以上公然毁坏公私财物；
4. 存在其他情节严重的情形。

处理流程：

1. 报案：车主应尽快向案发地的公安机关报案，提供详细的事故描述、证据及线索。
2. 侦查：公安机关立案后会展开全面的侦查工作，包括勘查犯罪现场、收集证据、询问车主和证人等。
3. 审查起诉：公安机关完成侦查后，会将案件移送至人民检察院。检察院会对案件进行全面审查，判断证据是否确实、充分，犯罪嫌疑人的行为是否构成犯罪。
4. 审判：法院受理案件后，会按照法定程序进行审理，并根据查明的事实和相关法律规定作出判决。

二、民事责任赔偿

如果车辆损失未达到刑事立案标准，或者车主选择不追究刑事责任，那么仍然可以通过民事诉讼要求行为人承担民事赔偿责任。这包括车辆维修费用、贬值损失以及其他因故意毁车行为导致的合理经济损失。

处理步骤：

1. 固定证据：车主应立即保留事故现场，包括车辆受损情况、周围环境等，并使用手机或摄像设备从多个角度清晰拍摄车辆受损情况。同时，积极寻找目击证人并获取其联系方式和证言，查看附近是否有监控摄像头，及时联系相关管理部门调取监控录像。
2. 与责任方协商：如果知道是谁毁了车，可以直接与其联系，要求其承担赔偿责任。双方可共同到正规汽车维修店评估损坏情况，并根据评估结果确定赔偿金额。
3. 报案与调解：若无法与责任方协商或无法确定责任人，应及时向公安机关报案，并提供详细的事故描述、证据及线索。同时，也可以向当地交通管理部门报案，请求他们进行调解。
4. 法律诉讼：如果调解无果，车主可以向法院提起民事诉讼，要求责任人赔偿损失。在诉讼过程中，需准备充分的证据材料，如车辆受损照片、维修费用清单、保险公司定损报告、目击证人证言等。

三、注意事项

1. 保持冷静：在整个处理过程中，车主应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
2. 及时咨询：及时向我咨询法律意见，以确保合法权益得到充分保护。
3. 全面考虑：在决定是否追究刑事责任时，车主应全面考虑车辆损失情况、行为人的经济状况以及可能面临的法律后果等因素。

示例说明：

假设车主的车辆被故意刮伤，损失金额达到了五千元以上，且行为人存在公然毁坏财物的情形。那么，车主可以选择向公安机关报案，要求追究行为人的刑事责任。同时，车主也可以向法院提起民事诉讼，要求行为人赔偿车辆维修费用、贬值损失等经济损失。在诉讼过程中，车主需要提供充分的证据材料来支持自己的主张。

总之，故意毁车是违法的行为，车主可以通过法律途径进行赔偿并追究责任。在整个处理过程中，车主应保持冷静和理性，及时咨询法律意见，并全面考虑各种因素来做出决策。