垃圾车拉到山上是否违法，不能一概而论，需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 垃圾处理合规性角度：

   • 如果垃圾车将垃圾运至山上是为了进行合法的垃圾处理（如填埋、焚烧等，且已获得相关环保部门的许可和批准），并且符合环保法规的要求，那么这种行为是合法的。
   • 反之，如果垃圾车未经许可，擅自将垃圾倾倒在山上，或者垃圾处理方式不符合环保法规，如随意堆放、未进行无害化处理等，那么这种行为就是违法的，可能构成环境污染或非法倾倒垃圾等违法行为。

2. 运输路线与规定角度：

   • 垃圾车在运输过程中，需要遵守交通法规和运输规定。如果运输路线经过山上，且该路线是合法的、允许垃圾车通行的，那么垃圾车拉到山上并不违法。
   • 如果运输路线存在限制或禁止垃圾车通行的规定（如某些山区道路可能限制大型车辆通行），而垃圾车仍然选择该路线进行运输，那么这种行为就可能违反交通法规。

3. 土地使用与规划角度：

   • 如果山上区域属于合法的垃圾处理场地或已获得相关土地使用许可，那么垃圾车将垃圾运至该处进行合法处理是合法的。
   • 如果山上区域并未规划为垃圾处理场地，或者垃圾车未经许可擅自占用土地进行垃圾处理，那么这种行为就可能违反土地管理法规。

法律建议：

• 在进行垃圾运输和处理前，务必了解并遵守相关的环保法规、交通法规和土地管理法规。
• 确保垃圾处理方式合法、合规，避免对环境造成污染。
• 如果对具体法规或操作流程存在疑问，建议咨询当地环保部门、交通管理部门或土地管理部门以获取准确信息。

可能的法律后果：

• 如果垃圾车拉到山上的行为违反了相关法规，可能面临罚款、责令整改、吊销许可证等行政处罚。
• 在严重情况下，如果行为构成犯罪（如环境污染罪），还可能面临刑事处罚。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。